美食自己作:鸡丝凉粉

anvil · 发表于 2014-7-22 22:00:54

绿豆粉半杯什么是绿豆粉，有清楚点的图吗

hf9772 · 发表于 2014-7-22 23:01:42

原帖由 anvil 于 2011-8-2 13:13 发表
绿豆粉半杯什么是绿豆粉，有清楚点的图吗是沙林绿豆粉，华人超市都有卖，绿色袋子。和玉米粉完全不是一个东东。前天才试着做了凉粉，决定再也不在外面吃川北凉粉了。自己做，一点点绿豆粉，做N大一盘。。。

自游自在 · 发表于 2014-7-22 23:56:50

沙林绿豆粉我也买了.

自游自在 · 发表于 2014-7-23 01:10:05

请教LZ,怎么切才可以切成象你图片上那么均匀漂亮呢.

lynnau · 发表于 2014-7-23 02:48:42

卖相很好！

acheng · 发表于 2014-7-23 03:00:35

旁边那盘调料里具体是些啥？

newtoall · 发表于 2014-7-23 03:44:36

是滴，沙林绿豆粉，三块钱一袋，可以作多次。。

newtoall · 发表于 2014-7-23 05:21:02

先切片，摆匀再切丝。
经常做饭，练多了自然就会了:)

newtoall · 发表于 2014-7-23 06:26:52

谢谢:)

newtoall · 发表于 2014-7-23 06:41:00

蒜末加各种调料:)

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