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楼主: andrewmama

[舌尖上的澳洲] 电压力锅可以做些啥菜呢?

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江湖老手

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发表于 2014-7-23 22:29:39 | 显示全部楼层
Mary2013 发表于 2014-3-14 23:43
同样可以烧饭起饭煲的作用比平时烧饭节省一半时间还多。
不止,我炖牛肉用普通火要3-4个钟头,用压力锅20-30分钟
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发表于 2014-7-23 23:36:24 | 显示全部楼层
煮粽子快又不用加水
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发表于 2014-7-23 23:51:17 | 显示全部楼层
电压力锅真心好用,我是从国内扛过来的
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发表于 2014-7-24 00:06:36 | 显示全部楼层
红烧牛尾!
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初入江湖

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发表于 2014-7-24 00:49:24 | 显示全部楼层
清汤或红烧肉类,带骨的肉类是更凸显压力锅的优势。
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初入江湖

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发表于 2014-7-24 01:31:54 | 显示全部楼层
煮粥,炖汤,酱牛肉,红烧排骨都好用
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江湖老手

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发表于 2014-7-24 01:50:47 | 显示全部楼层
盐局鸡、烧排骨、红烧牛腩
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发表于 2014-7-24 03:25:27 | 显示全部楼层
大球球 发表于 2014-3-15 00:20
整鸡,少量水,盐和花椒,很快就熟,切块上桌,喜欢可以浇芝麻油
我也是,锅底放点油,加一点点水,整鸡,放些盐就可以,叫做蒸盐鸡。吃的时候不用切,剥开就行,原汁原味。注意买的鸡要质量好一些,类似国内说走地鸡的那种,吃的时候才有鸡的鲜甜。我的锅用中压,30分钟。
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江湖老手

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发表于 2015-10-24 03:48:10 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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