墨尔本降温后做的蛋糕

紫薇星 · 发表于 2014-7-24 09:55:43

漂亮

暮眼蝶 · 发表于 2014-7-24 10:50:29

workhard 发表于 2014-1-19 22:42
听你这么说好像是的，抹面的不要打那么硬，特别天气热，三弄两弄就渣掉了。裱花的稍微硬点，打蛋器拎起来 ...
打不好奶油，现在都只做提拉米苏，主要是非常简单，制作时间短，0失败。漂亮的蛋糕，还是看看mm的就好了

可爱的女人 · 发表于 2014-7-24 11:12:14

好厉害

cynthia121125 · 发表于 2014-7-24 11:40:20

专业水准哇，那个小汽车的好有爱

Jennyzhou · 发表于 2014-7-24 11:57:22

你辛苦了，我幸运的逃过了这狂热一周。

Shirley612 · 发表于 2014-7-24 12:20:37

儿子的蛋糕就是楼主做的，以前儿子的蛋糕都是在Cheese cake店定的。所以儿子做了以下点评：Cheese cake 的蛋糕是2D的，蛋糕阿姨做的是3D 的蛋糕。

workhard · 发表于 2014-7-24 13:44:02

jennyzhou 发表于 2014-1-20 10:08
你辛苦了，我幸运的逃过了这狂热一周。
那天打你电话一天都接不通。郁闷啊

Jennyzhou · 发表于 2014-7-24 14:08:47

workhard 发表于 2014-1-20 11:57
那天打你电话一天都接不通。郁闷啊
嘿嘿，我在度假！

wensy1123 · 发表于 2014-7-24 14:33:58

楼主，你是怎么从初学者走到今天这步的？我最近开始起步烤戚风蛋糕和cupcake，但是怎么做都做不出那种好蛋糕的感觉，这个翻糖和裱花那得多少年以后再谈了。就是想问问楼主，怎么学的，去哪里可以学哇？

众禾土生 · 发表于 2014-7-24 16:01:16

厉害

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