tefal 空气炸锅之孜然羊肉

jessason · 发表于 2014-7-24 13:21:14

vinsonz 发表于 2014-6-17 03:00
半夜看球不容易，还要看到美食
LZ 多些细节，例如多长时间神马的。分分已送上 ...
哈哈！那晚的球好看吗？我等一下，放细节＝）

jessason · 发表于 2014-7-24 14:49:56

sniperhu 发表于 2014-6-17 06:25
求方子 lz
没问题！等一下上一个！

jessason · 发表于 2014-7-24 15:49:30

dandany 发表于 2014-6-17 07:17
空气炸锅,果然不错
对的啊！非常大爱！不然以前一定觉得油腻啊！现在倒进去，开电，完事！

jessason · 发表于 2014-7-24 16:20:41

lansehaiyang 发表于 2014-6-17 14:48
谢谢！下次你也试试看！

nicole · 发表于 2014-7-24 16:38:15

真不错。

jessason · 发表于 2014-7-24 18:04:41

其实做法非常简单。我是auburn肉店买的专门羊肉串用的，回来洗一下，切小一点，准备大葱和羊肉混一下，先用酱油按摩一下，放starch粉（好像是淀粉）也按摩一下，下孜然粉，和孜然粒按摩一下。放冰箱marinade一下，拿出来，放辣椒粉marinade一下，倒进tefal， 40 minutes （我差不多有1.2kg肉，自己要因肉而调准时间喔！）。最后根据自己喜欢的焦焦程度，我出不多40 minutes，出锅5分钟，我再放一把孜然，跟香一点，后出锅！香啊！！