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楼主: 涯涯

[地方小吃] 夏日甜品——芒果椰香西米露和水晶芒果布丁

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江湖老手

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发表于 2014-7-25 01:18:12 | 显示全部楼层
原帖由 jogger 于 2007-12-20 14:12 发表
你用的什么口味的果冻粉 好像没有芒果口味的八
我也刚想问呢,safeway coles卖的都是有flavor 的
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江湖老手

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发表于 2014-7-25 01:38:25 | 显示全部楼层
真漂亮!芒果季节,芒果主题~~
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发表于 2014-7-25 02:49:56 | 显示全部楼层
原帖由 猪宝 于 2007-12-20 18:49 发表
果冻粉啥样的?一定要在华人店买吗
原帖由 yanyan 于 2007-12-20 19:33 发表 我也刚想问呢,safeway coles卖的都是有flavor 的 果冻粉的袋子我扔了,没法上pp了,华人店应该都有吧,好像叫果冻预拌粉,没有flavor的,只有一小袋果酸加点酸味。我觉得不错,很Q,常温下也很坚固。在safeway coles卖的都是加了flavor的,而且有点稀稀的,常温下会有点化,不喜欢。
我觉得也可以买吉利丁(gelatine)自己调吧。safeway coles都有的,和bp什么的放在一起
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初入江湖

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发表于 2014-7-25 04:12:09 | 显示全部楼层
喜欢许留山,喜欢芒果椰香西米露...
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发表于 2014-7-25 05:25:40 | 显示全部楼层
原帖由 hattie 于 2007-12-20 17:48 发表
等着看蒙果木四哦
昨晚做了芒果慕丝,不很成功,吉利丁的糊做的太早了,等用的时候有点凝结了,成品里面有小颗粒。我就不放上来丢人了
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江湖老手

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发表于 2016-1-17 03:23:55 | 显示全部楼层
不错不错!
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