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楼主: wy108586

[转载] 天热,喝苦瓜绿豆瘦肉汤.

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江湖老手

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发表于 2014-7-25 06:16:47 | 显示全部楼层
偶都要家豆豉的,不然喝不下去
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发表于 2014-7-25 07:24:59 | 显示全部楼层
以前的邻居是广东人,用老黄瓜煮的汤也很好喝,有点像丝瓜的口感,还有黄瓜的清香。
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发表于 2014-7-25 08:08:17 | 显示全部楼层
原帖由 飞行 于 2007-2-9 14:22 发表
偶都要家豆豉的,不然喝不下去 性质变了,性质变了~~~这不是变成苦瓜排骨煲+水啦~~~
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发表于 2014-7-25 08:59:49 | 显示全部楼层
不同地方的人口味真是不同,北方人就是受不了菜里加糖,不过汤里加蜜枣倒是可以试试。甘润的感觉应该不错。
西人超市的蜜枣甜得腻死人。
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发表于 2014-7-25 09:30:49 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 wy108586 于 2007-2-9 13:53 发表
煮汤心得:
1.蚝干(淡菜干)一定要加,提味的.请问这个蚝干(淡菜干)是什么样子的,哪里有卖啊,好储存么
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KUN

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发表于 2014-7-25 10:14:25 | 显示全部楼层
我对苦味特别敏感,一点点我都吃得出来,看来这消暑的好汤,我是没福气喝了.
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发表于 2014-7-25 11:07:34 | 显示全部楼层
你可以吃绿豆汤
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发表于 2014-7-25 12:25:10 | 显示全部楼层
这边的苦瓜感觉总是不苦,吃了n根还是上火了!
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江湖老手

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发表于 2015-10-6 03:42:34 | 显示全部楼层
不错不错!
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江湖老手

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发表于 2015-10-9 03:33:16 | 显示全部楼层
帮你顶顶!!!
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