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楼主: Rolyat

[舌尖上的澳洲] 澳猪

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发表于 2014-7-25 16:53:47 | 显示全部楼层
原帖由 happy2000 于 2011-1-31 01:10 发表
从刚来的时候就听人说这里猪肉有味道,我是一点都吃不出来,难道是味蕾有问题?
哈哈,爱肉之人可以基本忽略这些味道。
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发表于 2014-7-25 17:47:51 | 显示全部楼层
偶华人店买肉,木有感觉哦。
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发表于 2014-7-25 17:57:05 | 显示全部楼层
我觉得看具体的猪,我在华人肉店西人肉店各大超市轮着买,买到臭和不臭的概率粗算算差不多。
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发表于 2014-7-25 19:08:50 | 显示全部楼层
我只是觉得有点酸,到不觉得臭。
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发表于 2014-7-25 20:16:08 | 显示全部楼层
原帖由 kitcat 于 2011-1-31 21:16 发表
我觉得看具体的猪,我在华人肉店西人肉店各大超市轮着买,买到臭和不臭的概率粗算算差不多。
我跟你的感觉差不多,并不是华人店的猪肉就一定没味道,也不一定西人超市的猪肉就很大味道!有时有,有时没有,我也是轮着买。
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发表于 2014-7-25 20:50:31 | 显示全部楼层
嗷,猪。。。啊!
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发表于 2014-7-25 22:02:33 | 显示全部楼层
华人店感觉不到,coles很大味,不过也是多年以前的感觉了或许可以买西人的试试看?
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发表于 2014-7-25 22:42:36 | 显示全部楼层
好像是屠宰方式  一种是不能放血的,一种可以
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发表于 2014-7-26 00:19:13 | 显示全部楼层
我发现coles的猪肉比华人店好吃多了
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发表于 2014-7-26 00:32:06 | 显示全部楼层
总起来说超市的味道比较大,有时候好点,有时候味道就特别恶心,可能和哪头猪也有关系!!猪肉馅我觉得超市质量好,包饺子同样的菜配料,我用中国店的,馅总是水水的,超市就很筋道。[ 本帖最后由 彩色的云朵 于 2011-2-1 12:01 编辑 ]
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