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楼主: 高歌

[地方小吃] 过大年啦!上几款春节受欢迎的糕点菜肴!(三)台式萝卜糕~~~~~掌握了比例失败也难!

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江湖老手

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发表于 2014-7-27 21:39:40 | 显示全部楼层
Goldensoil 发表于 2014-1-20 21:12
哇,要蒸两个小时,吓着我了。
咋都那么怕蒸呐?
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发表于 2014-7-27 22:55:44 | 显示全部楼层
众禾土生 发表于 2014-1-20 21:07
太费时间了
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发表于 2014-7-27 23:50:35 | 显示全部楼层
众禾土生 发表于 2014-1-20 21:07
太费时间了
下次来个不蒸的,直接吃
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发表于 2014-7-28 00:08:08 | 显示全部楼层
秘方没写啊另外可以代我问一下那位大马阿姨 怎么做 炒米条吗?就是noodle box里卖的那种炒面 发音 cha kui diao?有人跟我讲用酱油膏炒 但是味道不对啊 少了什么
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发表于 2014-7-28 00:45:55 | 显示全部楼层

求瑶柱干做法
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发表于 2014-7-28 01:58:36 | 显示全部楼层
pinkapril 发表于 2014-1-20 22:55
秘方没写啊另外可以代我问一下那位大马阿姨 怎么做 炒米条吗?就是noodle box里卖的那种炒面 发音 cha kui ...
很痛心,啊嘛去年被主接去了,83岁!我想起还哭呢!
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发表于 2014-7-28 02:52:19 | 显示全部楼层
LZ太厉害了,自己做美味又健康
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发表于 2014-7-28 05:16:26 | 显示全部楼层
anitaying 发表于 2014-1-20 22:57
求瑶柱干做法
缓缓好吗?过了节我教大家做XO酱,澳洲都能买得到材料!那是瑶柱干虾松的升级版,我后来的萝卜糕都是用XO酱调味的!
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发表于 2014-7-28 05:26:11 | 显示全部楼层
高歌 发表于 2014-1-20 23:01
很痛心,啊嘛去年被主接去了,83岁!我想起还哭呢!
啊 太遗憾了想知道干贝虾米酥秘方哦
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发表于 2014-7-28 05:44:55 | 显示全部楼层
不管米粉跟萝卜比例多少 开米粉的水跟米粉都是2比1是吗
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