其实每个人家里都有一个碳烤BBQ炉(更新生火#28）

被鱼爱上的猫 · 发表于 2014-7-28 14:52:19

我们在AUBURN买的烤羊肉串的炉子,没几个钱. 也很专业
LZ这招也挺秒的,但是好像在室外有点显得太矮了.2010-10-10 11:47:52 上传
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shunshun · 发表于 2014-7-28 16:05:51

这个太专业了，下面也是烧炭的吗？

xsxtsun · 发表于 2014-7-28 17:14:43

哎呀好爽啊！！强烈要求分享那个肉的腌制和烤法

forevermary · 发表于 2014-7-28 17:35:30

原帖由 xsxtsun 于 2010-10-9 22:25 发表
317249废话就不多说了，介绍一下我家的发明。最下层没照出来，是四个碗口向上的碗。很重要，因为他们是空心的便于散热，所以我放在塑料桌上一点都不担心。碗上面放的是烤箱里的烤盘。烤盘上面是一个废弃的铁锅。锅 ... 我试过的。我我司的碳我就是染不起来。你能详细说下生火经验么

qinyi · 发表于 2014-7-28 17:59:13

LZ太有才了！

waterjuice · 发表于 2014-7-28 19:12:49

原帖由被鱼爱上的猫于 2010-10-10 12:45 发表
我们在AUBURN买的烤羊肉串的炉子,没几个钱. 也很专业
LZ这招也挺秒的,但是好像在室外有点显得太矮了.317345317346 能不能告诉AUBURN哪儿买的，多少钱？

churchman · 发表于 2014-7-28 19:30:09

AUBURN随便一家中东的杂货店一般都有卖的，大概65左右，可是试试砍砍60能不能拿。

xsxtsun · 发表于 2014-7-28 20:07:00

原帖由 forevermary 于 2010-10-10 13:17 发表我试过的。我我司的碳我就是染不起来。你能详细说下生火经验么我家的电炉是这样的：2010-10-10 16:39:34 上传
下载附件 (5.11 KB)我就是直接把碳放在这个上面，然后开最大的火，大概要等10分钟，碳就开始里面发红了。要再多等一会儿外面有点灰了再开始烧烤。还有，就是最好刚开始烧烤的时候对着碳扇风，这样旺的快些[ 本帖最后由 xsxtsun 于 2010-10-10 20:13 编辑 ]

nemo258 · 发表于 2014-7-28 20:12:53

我觉得碳烤的BBQ比液化气的BBQ好吃，而且味道香!!!

Cactin · 发表于 2014-7-28 21:23:11

原帖由 nemo258 于 2010-10-10 17:49 发表我觉得碳烤的BBQ比液化气的BBQ好吃，而且味道香!!! 恩！我也是同感！lz，好办法啊！我家可以又多一个烤炉了！

[舌尖上的澳洲] 其实每个人家里都有一个碳烤BBQ炉(更新生火#28）

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