蒜香鸡翅

adada · 发表于 2014-7-28 12:45:49

平时都是把配料拌好就放进去烤，看来我是偷懒了。

brahmasky · 发表于 2014-7-28 13:01:33

想起中学时候出去烧烤总是少不了烤鸡翅

qq8621 · 发表于 2014-7-28 13:07:11

谢谢

pz2011 · 发表于 2014-7-28 13:35:37

哈哈，我的经典保留菜式。经验就是考的时候烤箱一定要预热，最好不带风扇，这样高温快考，才能外脆里嫩，juicy 而不干。还有个小窍门就是最好烤盘斜着放，外侧高内侧低，或反过来，这样拷出来的鸡翅的油汤就会流到一边，你可以中间拿出来吧汤倒掉，就不会吧鸡翅的脆皮泡软了。

CNAQUA · 发表于 2014-7-28 15:05:47

谢谢分享

harrietjam · 发表于 2014-7-28 16:08:53

馋啊

summerlee · 发表于 2014-7-28 19:09:50

pz2011 发表于 2012-11-28 10:13
哈哈，我的经典保留菜式。经验就是考的时候烤箱一定要预热，最好不带风扇，这样高温快考，才能外脆里嫩，j ...
这方法很好

yeequu · 发表于 2015-7-23 04:01:50

不错不错！

超级懒羊羊 · 发表于 2016-1-9 02:16:07

楼主留个联系方式~

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