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楼主: mandysio

[舌尖上的澳洲] 咸雞蛋

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江湖老手

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发表于 2014-7-30 17:40:42 | 显示全部楼层
怎么才能让咸蛋出油还不咸?
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发表于 2014-7-30 18:24:51 | 显示全部楼层
这个看起来真是不错,还有流油
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发表于 2014-7-30 19:19:17 | 显示全部楼层
我都是浸14天就开吃,蛋黄会有油但不多,配粥刚刚好,不会太咸。
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初入江湖

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发表于 2014-7-30 20:47:35 | 显示全部楼层
我沒有跟足用粗盐,只用普通的那一种!wws一大包的最便宜的!但蛋白吃上去我覺得得咸!我只了30天!
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发表于 2014-7-30 21:54:21 | 显示全部楼层
哇,这个太赞了,一定要试试,一个月以后回来汇报,哈哈
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初入江湖

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发表于 2014-7-30 23:28:58 | 显示全部楼层
楼主可以试试看鸭蛋的
觉得比鸡蛋好吃哟
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发表于 2014-7-31 00:04:19 | 显示全部楼层
大概加多少克盐呢? 怕加少了臭掉,加多了又太咸。
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江湖老手

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发表于 2014-7-31 01:29:03 | 显示全部楼层
以前弄过一次,很不成功。估计时间么放足,LZ照片里的黄那叫赞。。
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江湖老手

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发表于 2014-7-31 01:35:33 | 显示全部楼层
明天就去试一下
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江湖老手

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发表于 2015-9-4 02:54:17 | 显示全部楼层
好吧,
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