红鲟饭

紫雪花 · 发表于 2014-8-3 05:10:25

原帖由叶多爸爸于 2009-9-16 14:52 发表
就是泥蟹，那是福州本地的说法现在是季节吃吗?
最爱吃螃蟹啦,在国内中秋时期螃蟹肥啊............... 不知这里什么季节最肥呢?

ShuiNingJiao · 发表于 2014-8-3 05:24:03

看了谈天说地的肯德基, 感觉堵得要命, 再看看美食版, 这才舒畅了好多

叶多爸爸 · 发表于 2014-8-3 06:37:56

秋季比较好，现在没有红膏

aulinking · 发表于 2014-8-3 06:54:43

福州的红鲟不是泥蟹，是海蟹，据说很少有野生的了，和普通螃蟹不一样，因该不是寒性的。

decei · 发表于 2014-8-3 08:11:22

福州的tx很多呀。
勾起食欲啦，怀念ing.

gdayrenee · 发表于 2014-8-3 08:45:18

口水流一地了，都没见悉尼有卖红鲟的，LZ在哪儿买的啊？我也特爱吃，想念很久了。。。。。

gdayrenee · 发表于 2014-8-3 09:10:34

原帖由 aulinking 于 2009-9-14 18:51 发表
楼上，难道你不知道，孕妇小孩吃红鲟很补的么，我说的可能有点夸张，不过我的朋友亲戚怀孕，或者他们小孩不知道吃了多少，据说吃了会很有力气。我那个小外甥女，从小妈妈就把蟹肉剥出来喂她。红鲟和龙虾一样都是婚宴 ...
我老公小时候就是被他妈妈这么喂到现在怕怕吃红鲟了，不过我还是很爱吃。现在红鲟也不贵了，都成了家常菜了。
据说红鲟必须吃活的，死了就不能吃了，会中毒。。。。