三文鱼头最最简单的做法

中华儿女 · 发表于 2014-8-3 22:21:25

heather2010 发表于 2014-2-11 10:40
三文鱼头最好还是煮豆腐汤
是的，烧豆腐汤老灵的。我也喜欢。

shyangying · 发表于 2014-8-4 00:01:03

在做

卡落琳0000 · 发表于 2014-8-4 00:28:48

做了很多次没人吃手艺不行啊

hankz · 发表于 2014-8-4 01:04:40

做鱼头，需要煎透再炖吧。这样可以去腥，而且定型也好。
还有多放姜，味道更好。

琳琳姐姐 · 发表于 2014-8-4 01:11:32

我有时放胡萝卜，汤是甜的，我儿子爱喝

RYY · 发表于 2014-8-4 01:53:03

1919 发表于 2014-2-11 00:45
一瓶啤酒，这么多啊
那是不是就不会腥了？姜叶不需要了吗？我做过几次，都有点腥，就不高兴做了，失败 ...
是的正是这么多啤酒魚头就无腥味了。不要加水。也不需要加姜。我试过加不加姜无区别。

小蛇弯弯 · 发表于 2014-8-4 04:01:17

红烧的是我家最爱

liq8309 · 发表于 2014-8-4 05:21:54

无图无真相

ivychu0713 · 发表于 2014-8-4 06:10:29

谢謝分享，以后会学着做。

alook · 发表于 2014-8-4 06:45:28

not bad

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