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楼主: ewanka

[舌尖上的澳洲] 怎么高效磨刀?

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发表于 2014-8-6 03:36:55 | 显示全部楼层
LZ要先说一下你是如何磨刀的?
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发表于 2014-8-6 04:00:22 | 显示全部楼层
欢乐谷 发表于 2013-5-5 21:28
LZ要先说一下你是如何磨刀的?
在磨石上正反反复磨,但是也不知道角度对不对,是不是真正磨到刀刃了
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发表于 2014-8-6 04:16:03 | 显示全部楼层
用碗底磨刀,很方便
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发表于 2014-8-6 04:26:08 | 显示全部楼层
我也想问
是那种磨刀棒,怎么样效果才更好
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发表于 2014-8-6 04:35:36 | 显示全部楼层
可能角度不对吧,另外磨刀不能来回都用力。搜搜站内有个介绍日本刀的帖子,里面有个磨刀视频,看了很有启发。或直接在youtube上找
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发表于 2014-8-6 06:11:10 | 显示全部楼层
michelleW 发表于 2013-5-6 08:12
用碗底磨刀,很方便
这个办法强
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发表于 2014-8-6 07:48:57 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-6 08:37:32 | 显示全部楼层
买不同粗细的磨刀石,高手能磨出镜面。。。。
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发表于 2014-8-6 09:39:58 | 显示全部楼层
ewanka 发表于 2013-5-5 18:02
什么原理啊
心理。
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发表于 2014-8-6 09:48:54 | 显示全部楼层
优优 发表于 2013-5-6 10:41
可能角度不对吧,另外磨刀不能来回都用力。搜搜站内有个介绍日本刀的帖子,里面有个磨刀视频,看了很有启发 ...
对头!
先看视频,再买不同目数的磨刀石,不过呢,要是要求不高倒也不用这么仔细。
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