熊猫食神·herb学堂2之basil

唯_月 · 发表于 2014-8-6 05:46:45

不是紫苏哎。。完全不同的味道
紫苏的香味我觉得比罗勒重，很香，炒田螺哇。。。流口水了罗勒也有一种独特的香味我很喜欢，做西式的食物，比如意大利面，炒蘑菇啊啥的都喜欢放点，
尤其是罗勒做的pesto酱啊，好吃好吃，就是超市买的太贵了，自己做又觉得麻烦，哈哈

MrsLiang · 发表于 2014-8-6 06:40:24

aldi有一种干的basil，挺便宜，不过不知道味道如何

Grange · 发表于 2014-8-6 07:38:11

谢谢分享，学习了。（没分了）

remey · 发表于 2014-8-6 08:05:56

原帖由 MrsLiang 于 2010-8-5 09:26 发表
aldi有一种干的basil，挺便宜，不过不知道味道如何除非特殊需要，在饭店里面永远都是用新鲜的herb的：）

卡落琳0000 · 发表于 2014-8-6 09:12:41

学习了谢谢分享

图图 · 发表于 2014-8-6 09:18:08

很久以前必胜客有一款罗勒松子批萨

薰依草 · 发表于 2014-8-6 09:24:28

这个跟海鲜也是绝配

美讶 · 发表于 2014-8-6 10:13:04

九层塔比罗勒更好吃虽然很想但是还有不一样。

cathyabc · 发表于 2014-8-6 11:14:50

这个图里面右边第三个是什么？
左边第一个是basil吧

wy108586 · 发表于 2014-8-6 12:16:23

九层塔炒鸡蛋，做pizza topping，放越南粉汤里，味道独特。
九层塔就是basil。
basil品种很多，有紫色叶子的，有的味道轻，有的味道重些。

[舌尖上的澳洲] 熊猫食神·herb学堂2之basil