##Angus麻麻爱甜品##--- 穿彩虹衣的兔蛋糕+ Peppa pig 蛋糕

tammy8739 · 发表于 2014-8-8 10:43:23

eva_kong 发表于 2014-2-19 12:42
继续唠叨问问，兔子什么材料可以插进去，饼干还是巧克力？peppa pig也是饼干吗？谢谢啦 ...
不是滴...统统都是巧克力....嘻嘻

behindgone · 发表于 2014-8-8 11:20:50

颜色很漂亮

tammy8739 · 发表于 2014-8-8 11:58:09

behindgone 发表于 2014-2-21 22:11
颜色很漂亮
谢谢。。。

ansonltt · 发表于 2014-8-8 12:30:43

请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思，问题有点小白。家里小朋友超级喜欢peppa,想给她做peppa 蛋糕。赞一下楼主手真巧。

tammy8739 · 发表于 2014-8-8 13:52:18

ansonltt 发表于 2014-2-21 23:26
请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思， ...
小兔子的裱花嘴我用的最小尺寸的花嘴，其实我觉得用稍大点也ok，就挤出来的花没那么细了。那个巧克力peppa pig我是融化了巧克力加色素再画的，不是画完才涂色的哦。

tammy8739 · 发表于 2014-8-8 15:07:25

ansonltt 发表于 2014-2-21 23:26
请问兔子的奶油裱花嘴是哪一种的？另外peppa pig是把巧克力融化了作出她的形状然后在涂色素吗？不好意思， ...
不对，不是最小的，第二小的，嘴巴大小就差不多2/3小拇指大小。

大食懒 · 发表于 2014-8-8 16:01:51

好可爱

ansonltt · 发表于 2014-8-8 16:45:50

Tammy8739 发表于 2014-2-21 23:25
不对，不是最小的，第二小的，嘴巴大小就差不多2/3小拇指大小。
是哪种形状的裱花嘴？可以上个图片吗？

tammy8739 · 发表于 2014-8-8 18:19:35

ansonltt 发表于 2014-2-22 13:03
是哪种形状的裱花嘴？可以上个图片吗？2014-2-22 22:09:06 上传
下载附件 (23.07 KB) 就是这种花嘴

水滴 · 发表于 2014-8-8 18:58:00

本帖最后由水滴于 2014-2-22 22:28 编辑
Tammy8739 发表于 2014-2-19 07:30
是thicked cream,如果打发好再加颜色就会油水分离,这次我试了下直接加色素打发,就好狠多,可是就麻烦很多. ...我终于知道为啥今天打费了这么多奶油因为颜色一直不对，我就边打边加。。。。可是我用的是wilson的icing color。。。。今天一直在观察奶油的状态，如果打到能竖立且有花纹清晰就感觉有点分离，颗粒好粗；如果奶油光光滑滑的话，“塌”就一个字。。。好困惑啊

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