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楼主: cty535

[地方小吃] 老乡们集合集合,馋嘴咯~

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江湖老手

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发表于 2014-8-9 06:22:49 | 显示全部楼层
楼主楼主,介绍一下,这是哪里的小吃,咋做的?
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江湖老手

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发表于 2014-8-9 07:00:11 | 显示全部楼层
头回见,愿闻其详
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初入江湖

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发表于 2014-8-9 07:27:02 | 显示全部楼层
福州老乡啊. 我猜是里面是肉馅+紫菜
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发表于 2014-8-9 08:09:15 | 显示全部楼层
datou2z 发表于 2013-5-21 11:50
楼主楼主,介绍一下,这是哪里的小吃,咋做的?
版主,这是福州小吃海蛎饼,具体的做法以前论坛里有位姐姐示范过啦,
比较耗工就是,不过很好吃
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发表于 2014-8-9 08:59:04 | 显示全部楼层
z3263650 发表于 2013-5-20 21:12
饼里有什么馅啊?
正常的应该有圆白菜,肉丝,海蛎和紫菜,不过因为这里没有新鲜的小牡蛎,所以我就不放,多放了肉丝,,
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发表于 2014-8-9 09:58:51 | 显示全部楼层
feier97 发表于 2013-5-20 21:03
没吃过,这是哪里的菜
福州出名街头小吃-------海蛎饼
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发表于 2014-8-9 10:42:18 | 显示全部楼层
卡落琳0000 发表于 2013-5-20 21:33
什么好吃的呀
哈哈,要老乡懂的,街头小吃海蛎饼,闷好吃了
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发表于 2014-8-9 11:10:30 | 显示全部楼层
htan564 发表于 2013-5-21 11:52
福州老乡啊. 我猜是里面是肉馅+紫菜Y 霸你,猜对了,不过就是没放海蛎,多放了很多肉丝
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初入江湖

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发表于 2014-8-9 11:57:10 | 显示全部楼层
在这里好像没有看到中国的海蛎, 只能用蚝切成小块代替.....
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发表于 2014-8-9 13:01:51 | 显示全部楼层
htan564 发表于 2013-5-21 12:29
在这里好像没有看到中国的海蛎, 只能用蚝切成小块代替.....
超市有进口速冻的小的,以前买过,味道感觉不好就不放了,这东西就要吃鲜的
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