额哩嗰哒嘅小笼馒头，醸心是红嗰呀

talen · 发表于 2014-8-12 23:06:30

大小宝贝 · 发表于 2014-8-13 00:17:47

灵个

兔宝和猪宝 · 发表于 2014-8-13 04:07:26

大小宝贝发表于 2014-1-15 21:32
灵个
听着象乡音啊

兔宝和猪宝 · 发表于 2014-8-13 05:21:23

众禾土生发表于 2014-1-15 18:34
我也遇到和楼主一样的问题，做面食时，有的会粘在底下垫的布，有的不会
求解 ...
蒸笼上刷一层油可能会有用，或者把油喷在布上？
我做发面的大包子时，底下的皮也常被粘掉，因为那个皮厚，所以掉了一些也无所谓。小笼就不行了

众禾土生 · 发表于 2014-8-13 05:44:50

兔宝和猪宝发表于 2014-1-15 22:02
蒸笼上刷一层油可能会有用，或者把油喷在布上？
我做发面的大包子时，底下的皮也常被粘掉，因为那个皮厚 ...
多谢回答

socutegrace · 发表于 2014-8-13 06:20:17

真不错,馋

兔宝和猪宝 · 发表于 2014-8-13 07:09:03

众禾土生发表于 2014-1-15 22:11
多谢回答
我还在哪里看到过，说是和面的时候放少许黄油，不沾还很香，不过我没试过，因为家里有人不喜欢黄油。

hahappy · 发表于 2015-7-4 02:23:01

楼主留个联系方式~

leinatangabc · 发表于 2015-11-19 03:12:40

不错不错！

[地方小吃] 额哩嗰哒嘅小笼馒头，醸心是红嗰呀