【新不锈钢锅】我该拿你怎么办？？

IcyAnGel · 发表于 2014-8-13 01:39:37

mikiseki 发表于 2013-8-14 15:09
我觉得不是火的问题。。。。我家的经常被我暴力翻炒外加钢丝球都还是亮晶晶。。。。楼主还是拿去退了吧。。 ...
你的是什么牌子的？如果拿去换，就换你的了

IcyAnGel · 发表于 2014-8-13 03:12:07

大胃发表于 2013-8-14 15:22
看这个样子火够猛的，不锈钢要是没涂层做到不沾还是难度不小，还是去换个铁锅，物美价廉 ...
铁锅，也很心动呢。。。我再想想
我买锅的店好像有铁锅，大胃有啥推荐？
可惜他们的店（south Melbourne 的 chefs hat ）铸铁锅没有炒菜锅，只有grill 和 casserole的
怎样选铁锅啊？

IcyAnGel · 发表于 2014-8-13 04:29:04

donotgo 发表于 2013-8-14 15:44
用热的柠檬汁洗
不过我家的烧好久了外面也不黄啊
我就觉得好奇怪啊！！
家里有两个不锈钢汤锅，不是我买的，不过觉得很便宜
我还用来炸东西了，黄了钢丝球一擦就亮了阿！！

IcyAnGel · 发表于 2014-8-13 05:38:03

唯_月发表于 2013-8-14 16:04
洗碗机试试。
洗完如果还有痕迹，马上手洗。
我发现洗碗机刚洗完出来的锅，即使还有污渍也是一洗就掉的。
家里没有洗碗机
不过，以我洗碗的方法，一般都可以洗的很干净的
我觉得还是这个锅的品质问题
要好的不锈钢，不能这么折腾的吧？！

风举荷 · 发表于 2014-8-13 06:53:59

火大了，不锈钢锅火大就会这样，我知道国内有专门清洁不锈钢的清洁剂，但是好像不便宜，我没买过

skyvic · 发表于 2014-8-13 08:06:27

去退退看吧，可能质量问题。

千本樱oO · 发表于 2014-8-13 08:14:17

唔，我来说说我的郁闷事儿
我买的是Fissler家的不锈钢煎锅
买的时候人家售货员就跟我说，不要上来就整大火，这个锅底厚，你可能觉得上热慢，心急就开大火，但它同时又导热快，等你觉得锅热了可以用了时，已经热过了头，这样里面会糊锅，外面会发黄发黑，并且悲催得洗不掉
我不信邪，回家俺我老路子炒菜，很完美得诠释了上面的全过程
锅里的菜过热，粘锅且冒青烟
锅外面就黑黑黄黄得，钢丝球都没办法擦亮
哎，想当初是像镜面一样好看的锅就这么被我搞毁了
不知这样还能换否？