Lanshan: 零失败的简单又健康的全麦造型饼干 whole-wheat flour cookie

loading65 · 发表于 2014-8-13 10:37:25

看起来很香的样子，下次试一试。谢谢分享～～～

擎天柱 · 发表于 2014-8-13 11:01:32

这个好，好吃又健康

猪小妹 · 发表于 2014-8-13 12:04:58

粉团要冷藏多久呢？我刚跑进厨房查了下，还有一包全麦面粉，材料好象都齐了。看LZ的贴，手就开始痒了。

zjrlisa · 发表于 2014-8-13 13:35:00

最近买了面包机，光顾着玩面团，好久没做饼干了，MM提醒我了。谢谢。

lanshan · 发表于 2014-8-13 14:10:00

冷藏30分钟。哈哈，估计你明天就要做这饼干了。我烤的颜色有些不够深，发现边上深色的地方更酥。

猪小妹 · 发表于 2014-8-13 14:38:43

原帖由 lanshan 于 2011-10-19 23:16 发表
冷藏30分钟。哈哈，估计你明天就要做这饼干了。我烤的颜色有些不够深，发现边上深色的地方更酥。谢谢楼主回复！争取周六做作业。
以前总有错觉用全麦面粉做饼干会硬，孩子不会喜欢，所以每次都用低筋面粉做，还放点小苏打，但看LZ的方子做得挺酥的，所以想立即试试，全麦面粉毕竟更健康，是更好的选择。
不好意思！还有一个问题，LZ用的是含盐黄油，还是无盐黄油？