鸡蛋灌饼来啦（有图啦）

Little_Dreamer · 发表于 2014-8-14 08:59:37

馋人

coeur · 发表于 2014-8-14 10:18:18

哇塞，饼好多层啊。。。口水。为啥我烙饼就烙不好呢。。。求指点

爱大叔 · 发表于 2014-8-14 10:41:21

好像小时候听老人们说过烙饼有个“三翻六转”，不知道算不算手法，我倒是没数过次数，但每次也像模像样的翻一翻转一转。我认为在饼鼓起气包前，不要盖电饼铛的盖，那样就压住了。

lolali · 发表于 2014-8-14 11:33:56

coeur 发表于 2014-6-26 15:30
哇塞，饼好多层啊。。。口水。为啥我烙饼就烙不好呢。。。求指点
下次你试一试油酥，油酥可以使它们分层分的很好。就是牛角包的那种效果。

肥羊 · 发表于 2014-8-14 14:01:28

好吃

diyermjh · 发表于 2015-6-28 05:52:48

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[舌尖上的澳洲] 鸡蛋灌饼来啦（有图啦）