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楼主: echoxinying

[舌尖上的澳洲] 我家蒸的馒头怎么老是开花?

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江湖老手

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发表于 2014-8-21 07:37:58 | 显示全部楼层
凉粉怎么拌的
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dfg

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江湖老手

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发表于 2014-8-21 07:57:34 | 显示全部楼层
我也爱吃面肥兑小苏打的这种,看楼主的馒头颜色好像是碱大了些,再有可能是蒸的时间略长所至。
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初入江湖

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发表于 2014-8-21 08:22:50 | 显示全部楼层
挺不错的了,我做的馒头有时候还发僵掉呢
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江湖老手

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发表于 2014-8-21 09:32:45 | 显示全部楼层
馒头里有玉米面,不过用面肥发面的确很难用准苏打..凉粉在达成买的川北凉粉调料,一代分五小袋,每次用一代,适当按照自己喜好加些其它调料
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发表于 2014-8-21 09:46:09 | 显示全部楼层
soda是不是用来发蛋糕的?
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