TOPPUDDING の日本棉花芝士蛋糕（完全不回缩）

奶油布丁 · 发表于 2014-8-22 15:58:38

aussiecrocodile 发表于 2013-7-21 21:37
可以说说3制作过程吗?
你说的3是哪部分？

qiqi2012 · 发表于 2014-8-22 16:15:44

上光？用什么上滴？

WS---兔宝宝 · 发表于 2014-8-22 17:00:49

请问烤盘外面为什么要放锡纸，锡纸也要一起放到烤箱里吗

teiyuau · 发表于 2014-8-22 17:29:01

mark

lovefenger · 发表于 2014-8-22 18:06:46

哈哈，漂亮

奶油布丁 · 发表于 2014-8-22 18:44:31

WS---兔宝宝发表于 2013-7-21 22:32
请问烤盘外面为什么要放锡纸，锡纸也要一起放到烤箱里吗
包锡纸能不能防止烤糊了，我不清楚
我是上次做的时候没有包，发现蛋糕底部浸水了。包一包隔水（水浴法烘焙的）

奶油布丁 · 发表于 2014-8-22 19:27:26

qiqi2012 发表于 2013-7-21 22:31
上光？用什么上滴？
用“上光剂”呀，这样看上去蛋糕才会有glossy的感觉

Janet · 发表于 2014-8-22 20:08:17

个人觉得热的比冰过的好吃，口水ing

tiagochan · 发表于 2015-10-12 05:30:16

路过,过来看看

[地方小吃] TOPPUDDING の日本棉花芝士蛋糕（完全不回缩）