官方微信 手机客户端
登录 注册

澳洲ABC

搜索
免费发布信息

门户

信息

服务

社区
楼主: leaf2006

[地方小吃] 有人爱吃羊糕的吗？

[复制链接]
erni

0

主题

595

帖子

1386

积分

江湖老手

Rank: 6Rank: 6

积分
1386
发表于 2014-8-25 03:22:55 | 显示全部楼层
原帖由 leaf2006 于 2008-7-11 13:08 发表 刚看了个视频，说是用羊腿肉加八角等香料煮酥，把羊肉捞出，浇上羊汤，用盘子压紧，放冰箱里冻起来。要吃时切片吃。下次再试试。
老兄，羊糕最好做了。失败在于轻敌呀！告诉你要买连皮的，就能冻成糕，如还不够粘，放些猪皮，煮完后，汤过滤浇在肉上，冷了就能切片了
回复 支持 反对

使用道具 举报

lisacai

17

主题

366

帖子

931

积分

高级会员

Rank: 4

积分
931
发表于 2014-8-25 03:33:05 | 显示全部楼层
就是上海白切羊肉，到了冬天熟食店都有卖的，很好吃的，很喜欢，可惜这里好像没见有卖的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

general_lee31

10

主题

139

帖子

366

积分

初入江湖

Rank: 3Rank: 3

积分
366
发表于 2014-8-25 04:23:19 | 显示全部楼层
看起来有点像镇江肴肉
回复 支持 反对

使用道具 举报

萱草无忧

0

主题

82

帖子

234

积分

初入江湖

Rank: 3Rank: 3

积分
234
发表于 2014-8-25 05:03:27 | 显示全部楼层
我开始看图片还以为你自己做的，心想强的了这个也会的闹～不过我总觉得羊糕的羊膻味很浓，而且做的不好的有渣渣，所以我宁愿选择吃羊肉。藏书的羊肉汤倒是每年必去喝的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

萱草无忧

0

主题

82

帖子

234

积分

初入江湖

Rank: 3Rank: 3

积分
234
发表于 2014-8-25 05:25:02 | 显示全部楼层
原帖由 黑黑 于 2008-7-11 06:25 发表
白切羊肉？ 不一样的，羊糕是有冻的。
回复 支持 反对

使用道具 举报

普京

0

主题

27

帖子

86

积分

新手上路

Rank: 1

积分
86
发表于 2014-8-25 06:10:25 | 显示全部楼层
没吃过，想尝尝
回复 支持 反对

使用道具 举报

usyd

3

主题

57

帖子

161

积分

正式会员

Rank: 2

积分
161
发表于 2014-8-25 06:29:18 | 显示全部楼层
  
这边的羊肉不膻。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

linxinkai

27

主题

220

帖子

526

积分

高级会员

Rank: 4

积分
526
发表于 2014-8-25 07:50:39 | 显示全部楼层
白板羊肉啊，带冻的我们那儿是沾 花椒盐吃的
回复 支持 反对

使用道具 举报

拙泥

3

主题

47

帖子

147

积分

正式会员

Rank: 2

积分
147
发表于 2014-8-25 08:29:36 | 显示全部楼层
看上去挺好吃的- 刚刚看到标题的时候还以为是一只大灰狼在发问呢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

沐雅

6

主题

49

帖子

142

积分

正式会员

Rank: 2

积分
142
发表于 2014-8-25 09:29:16 | 显示全部楼层
又见羊羔,
乡音我愿听, 家里酒我愿能尝
回复 支持 反对

使用道具 举报

123
返回列表 发帖

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

精选推荐

关于我们
网站介绍
招贤纳士
联系我们
新手上路
客服中心
网站地图
新手帮助
业务合作
广告服务
代理业务
友情链接
网站服务
商家入驻
房产频道
汽车频道

官方微信

手机版

手机APP

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部 返回列表