月饼-试验1-过程及失败分析

紫雪花 · 发表于 2014-8-24 23:48:35

馅要是能自己做的话最好自己做,味道很不一样的.自己做的好吃...............我准备做蛋黄莲蓉馅,从蛋黄到莲蓉都是自己DIY...........

datou2z · 发表于 2014-8-25 00:54:17

今天早上一看，月饼都回油了，除了馅是买得非常甜以外，其他的我还比较满意啦~~

tyxzh · 发表于 2014-8-25 01:24:53

很漂亮了，怎么还失败呢

jogger · 发表于 2014-8-25 02:18:35

请问糖浆哪里有卖月饼模几个钱呐

freetoau · 发表于 2014-8-25 03:05:28

楼主接不接受订购?

powermao · 发表于 2014-8-25 04:38:14

哇，偶就喜欢吃这个东西，月饼的模子叫什么？大头给个ebay链接吧～～

datou2z · 发表于 2014-8-25 04:59:35

原帖由 powermao 于 2007-9-7 21:54 发表
哇，偶就喜欢吃这个东西，月饼的模子叫什么？大头给个ebay链接吧～～月饼模子叫 moon cake mould，但是我刚刚在ebay上查了一下，好像只有两个木模子了，还不便宜，连接给你看看
http://shop.ebay.com/items/_W0QQ_ssasZ2Q7c3?_nkw=moon+cake+mould你如果有朋友近期从国内来，淘宝网上到有很多，非常便宜，几块人民币~~