买到食用石膏粉，求豆腐脑比例做法

alvin0827 · 发表于 2014-8-26 23:17:07

这个也有的卖啊，我了个去

云淡风轻 · 发表于 2014-8-26 23:40:02

在哪里买的？墨尔本有么

饲养员 · 发表于 2014-8-27 00:29:04

150克干黄豆，水1200克，石膏粉：3.6克点豆浆温度：85-85克，保持15分钟就可以了

白雲山民 · 发表于 2014-8-27 01:37:02

hgaox · 发表于 2014-8-27 03:08:27

一般亚洲超市有卖日本豆花的，自己用里面的葡萄糖酸钙点豆腐，自己加佐料就是豆腐脑了。

jenny1994 · 发表于 2014-8-27 03:31:40

mark

nicekrissy · 发表于 2014-8-27 03:57:27

我觉得内脂很简单啊。。
昨天第一次弄豆腐脑。。一次成功
500ml 豆浆用了1.25克内脂

再来一碗 · 发表于 2014-8-27 05:30:03

学习

lisa667912 · 发表于 2014-8-27 06:37:42

请问什么地方买的食用石膏粉

jamking · 发表于 2014-8-27 07:08:26

同问另外有地方说Epsom salt 也可以用来点豆腐，不知道这个在哪里买。。。

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