北京FB地点推荐

sunnybobo

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rosalie

原帖由 robin_shi 于 2007-1-14 18:07 发表鹭鹭酒家也算高档的啦？ 鹭鹭酒家不是你以为的那家， 是后来在一个小学校里盖了新楼开的， 还算比较高档吧，很大。

tongxiao

朋友刚转发了一个十大不可不去的隐秘餐厅,LZ可以尝试一下.:)北京十大不可不去的隐秘餐厅 翼栈 这个隐蔽的地方也许你曾经路过，但你就是想不到，你身边还有这么好的一个地方。几乎每一个来这里的人，都是被朋友带来的，然后大呼以前怎么就没想到要进来呢。 翼栈以旅行为主题，老板都是没事就背包行走各地的驴子。这里的菜，还有一个故事，当时一队驴友去湘西徒步，大雾中迷了路，误打误撞走进一个村子，一对土家老人用一种特别的石锅菜招待了他们，回来很久后他们仍念念不忘，最终又回村子请了个厨师回来。 在网上搜翼栈，有人说这里的菜是一钵香辣的江湖，我觉得十分的到位。大多喜好行走江湖的人，也是吃遍八方的食客，所以这里的菜品在湘西风格上，还是进行了改造，混杂着各地的特色，没准你来时他们正研究着某一种新菜，可以就势尝尝鲜。 强烈推荐他们最近推出的江湖一锅鱼，大概有四十厘米直径的大锅，里面的香辣浓汤炖的鲶鱼，配上莴笋豆腐丝什么的 ……现在说起来我都流口水。不说了，反正大家吃了就知道。可以把什么水煮鱼、烤鱼什么的都忘了吧！ 另外，这里常常举行各种活动，聚的经常是行走江湖的各地驴友，你身边的帅哥可能刚刚从拉萨骑车下来，而沙发上安静看书的美女， 也许就在下一次的旅行中与你同行。 人均消费： 50元
营业时间： 11： 00-1： 00
电话： 64810763
地址：亚运村奥体北门内西侧桥下 ( http://www.FreeAsaBird.cn ) 红瓶子秘制鱼馆 他家的鱼是事先烧制好，然后用有炭火烘烤的大平盘盛着，热做热吃，中间还可加一些配菜进去，味道奇佳。去的人每次都吃得肚皮朝天还欲罢不能。我到这里连啤酒 都不愿喝，嫌占肚子，妨碍我多吃鱼。做鱼做到这等境界，已有大侠之风！ 饭馆的装修颇有品味。店面其实不大，但在色调和灯光的巧妙配合下，毗邻而坐亦不觉拥挤；即便遇吵闹邻坐，只需抬眼略略环顾，便有温馨雅致之感，噪音倒似远处传来的一般，恍惚非真。这等装修水准，让我住在那半隔断的 "包间 "也觉得享受。逢雨雪霏霏的天气来这里就餐，那就是诗一样的境界了，堪比《红楼梦》芦雪庵烤鹿肉之雅趣。 当然，这些享受都要付钱的。哪怕阁下才高九斗、貌比潘安、浪赛西门庆，但吃饭也不能不给钱啊！大份的钱出在鱼身上，这家的鱼论斤卖，28 。8 一斤，没有 两斤半以下的鱼，但也没有超过三斤以上的。所以，鱼的价钱一般在70 元上下；

cicada2006

明天就回北京了, 收藏了, 多谢

cicada2006

东三环，四环之间的汽车电影院刚记澳门豆捞，也不错。
各种滑，味道非常鲜美，环境也很好。

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> 1. 西苑饭店旋转餐厅（人均：￥100—150）
> 紫页114订餐8.5折 全城预订热线：51360114（铁通市话）
> 西苑饭店旋转餐厅是北京较早的一家旋转餐厅，身着亚洲各国传统服装的服务员为你
> 提供服务，自然十分惬意，环境也不错，可以坐在窗边眺望周边美景，晚上更有情
> 调，品味很丰富，喜欢吃三文鱼、寿司和沙拉的朋友值得携手前往。
> 推荐：寿司、三文鱼、沙拉
> 地址：海淀区三里河路甲1号西苑饭店26层 010-68313388—
>
> 2. 川流不息（人均：￥45）
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> 地道川菜馆，口味不是很辣但很够味。设计颇具艺术感，墙壁和地面全都是水泥抺
> 平，简约的黑铁餐桌配上红色的凉椅，墙上挂满了798厂房的摄影作品。营业时间10
> ：00～22：30，来川流不息，在甜蜜的爱情中注入一丝鲜辣是情侣们不错的选择哦。
> 推荐：玉米烙、香锅鱼、彩虹排骨
> 地址：西城区定阜街10号（辅仁大学对面） 010-66182494
>
> 3. 张生记（人均：￥80）
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> 从一家60平米的小店做起的杭州餐饮名店，做出杭菜的传统精髓，把一只民间家常菜
> “笋干老鸭煲”做的精益求精，开发了杭菜的大量创新菜肴，使杭菜的经典。
> 推荐：老鸭煲、甜豆、脚圈、清蒸抱腌黄鱼、酱制品（酱鸭、肉、鱼）
> 地址：朝阳区北三环安贞西里三区12号浙江大厦裙房 010-64420006
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> 4. 起士林（人均：￥50—100）
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> 天津的老字号西餐厅。东西味道不错，菜品选择很多，和牛肉沾边的菜做得地道，分
> 量都大，两个可能吃不完噢。价格很公道，是北京最便宜的西餐。
> 推荐：罐焖牛肉、奶油烤杂拌、汤。
> 地址：东城区南河沿华龙街中段二楼206号
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> 5. 泰和宫（人均：￥60）
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> 在北京能尝到越南传统小吃的餐厅不算太多，在一家餐厅可以共同品尝泰、越两个国
> 家的美味就更难得。越南菜的肉食和蔬菜比例有严格的规定，这里的特色有越南春
> 卷、鲜虾海卷、生牛肉汤河粉和大头虾，不少配料都

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> 12．茶马古道（人均：￥80）
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> “茶马古道”室内的格调让人惊讶，无论是巨幅的现代画，简练的桌椅，还是透明的天
> 花板和窗外宽阔的视野。云南独特秘方的徐家渡香肠，是食客最爱点的菜品，还有专
> 程从云南运来的褶皮椒。餐厅里随处可见店主人的油画作品，隔一段时间就会更换一
> 次。二楼的梯子与楼板都是玻璃的，所以女士千万不要穿裙子上楼。总之，在这里吃
> 的是特色，去尝试一次是非常值得的。
> 推荐：徐家渡香肠、柠檬鸡脯、芋香焖饭、蛋包饭。
> 地址：朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所
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> 13．回到丽江（人均：￥45）
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> 说是回到丽江，其实餐厅菜品不仅有丽江特色，更多的还有德宏傣家风味，景颇风
> 味、大理白族风味……“丽江”，在这里已经成为一个概念，一种情结。闹市中选择这一
> 去处，任地道云南菜香随米酒在唇舌之间扩散……
> 推荐： 汽锅鸡、东巴烤鱼、黑三剁、干巴菌、傣味油鸡枞、米酒。
> 地址：海淀区北三环西路43号满庭芳园小区口外 010-62131899
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> 14．彝家肴（人均：￥50）
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> 彝族菜，很有特色，口味也不错。环境静雅幽致，外面看上去更像是一家酒吧，很适
> 合情侣窃窃私语。喜欢将爱情与美食同品的情侣不妨到此感觉一把。
> 推荐：冷水鱼，芦荪汤，洋芋竹筒饭，蟹黄豆腐，黑笋干锅鸡，纸包豆腐
> 地址：朝阳区亚运村安慧里1区14号（加利大厦西门对面） 010-64947188
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> 15．金谷仓 （人均：￥100）
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> 温馨浪漫的所在，其环境得到众多情侣的推崇，属于一去就会爱上的那种地儿。正餐
> 是不发愁点单的私房菜，夜里有美酒和自制的冰淇淋。
> 推荐：炒鸡杂，蒜苔肉丝，香酥鸭等
> 地址：三里屯南店：朝阳区三里屯南街甲52号 010-65025142
> 幸福三村店：朝阳区三里屯北街1号（西五街） 010-64637240
> 北小街店：朝阳区三里屯北小街1号 010-84540064
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> 16. 云起茶宴 （人均：& 55）
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“三大钱儿买好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果糕炸甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚买得，又听硬面叫饽饽……”老北京的依稀面貌，就在这些传统的美味中再现了。老北京三大名吃 1　 涮锅子 涮锅子实际上就是火锅，但老北京的涮锅子绝不等同于广东打边炉、重庆麻辣烫。很多北京人的记忆里，大冬天支个锅子热气腾腾地涮上一锅羊肉白菜粉丝，就着一头糖蒜、两口二锅头，这滋味可以媲美各种山珍海味。涮锅子主要是涮羊肉。羊肉过去讲究用内蒙古集宁产的小尾绵羊，还得是羯羊（阉割过的公羊），据说这种羊没有膻味。一只羊身上能涮的只有上脑、小三岔、大三岔、磨裆、黄瓜条五个部位，约十五斤肉，都是肉质细嫩，瘦中带肥的。片羊肉是有讲究的，传统的片法是手工切片，讲究薄如纸、匀若浆、齐似线、美如花。如今，片肉多是将肉先冻上再用机器切片，半斤肉能片出六寸长、一寸半宽的肉片四十到五十片，这种肉片一烫即熟。现在，手工片肉的方法已不多见，在老字号东来顺里偶尔还能目睹刀工精湛的厨师现场片肉，那真是一绝。小料讲究是北京涮锅子的一大特色。传统涮锅调料有芝麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、米醋以及葱花、香菜末，口味以咸鲜为主。在一些老字号里，小料都是秘制的，口味各有不同。涮羊肉讲究“干盘清汤”，盘里不能出水更不能出血，汤更不能起沫。如今，很多火锅店里讲究锅底，可是正宗的老北京涮锅子只是一锅清水，顶多点缀少许海米和口蘑汤和葱姜。最后涮出来的味，全都是羊肉和菜的清香，没有杂味。涮锅子得就着芝麻烧饼和糖蒜吃，可以解腻、去腥。 寻味指南：几家老字号涮肉 东来顺稳居京城涮羊肉头把交椅百余年，当年挤垮正阳楼靠的就是手切羊肉的刀工和秘制的调料以及羊肉的选料。其羊肉为内蒙古锡林郭勒盟的黑头白羊，肉质细且无膻味。调料包含“辛、辣、卤、糟、鲜”五味。总店地址：王府井新东安商场五层 能人居以调料好吃出名。这里吃涮肉最能体现“干盘清汤”了。通常是肉吃完，盘子里是干的，一点血水都没有，体现了地道，而一顿羊肉涮下来那么干净的汤，没有浮沫，在如今的涮肉店里也不多见了。总店地址：西城区白塔寺太平桥大街５号 口福居百年老店口福居有三绝，首先是羊羔肉不可不尝，它选自3个月以下的小羊，鲜嫩无比；此外，源自宫廷秘传的糖蒜也是与众不同，讲究甜脆鲜香；调料更是号称“张氏秘方”取本草之理，以党参、黄芪、当归等二十余味对人体有滋补功

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这样的帖子不能看哦,看得流口水.