牛肉馅饼

wyatt · 发表于 2014-8-29 02:37:59

馅饼不应该是薄的吗?

fengliu1234 · 发表于 2014-8-29 03:55:20

实在

windy801226 · 发表于 2014-8-29 04:43:34

好漂亮的肉馅想吃

emily-dd · 发表于 2014-8-29 06:01:00

好多馅啊，看不出来是饼

lansehaiyang · 发表于 2014-8-29 07:32:47

馅好多

John_w_farrel · 发表于 2014-8-29 08:51:08

可以往“门钉肉饼”上靠靠

roofingservice · 发表于 2014-8-29 10:07:18

我做的和你差不多，不过我都是冷水和面

mp4 · 发表于 2014-8-29 11:06:29

肉馅咋调的啊？做过牛肉陷，不如猪肉陷好打上劲，没你的陷这么紧实。

尹小雅 · 发表于 2014-8-29 11:58:40

mp4 发表于 2014-6-12 22:31
肉馅咋调的啊？做过牛肉陷，不如猪肉陷好打上劲，没你的陷这么紧实。
我用food processor的昨天也是第一次用来拌肉馅，没有想象中的好，用筷子会顺手些肉馅加水，酱油，白酒和麻油最后加葱和洋葱，再加点色拉油这样做出来的馅儿有汤

mp4 · 发表于 2014-8-29 13:14:32

尹小雅发表于 2014-6-12 21:47
我用food processor的昨天也是第一次用来拌肉馅，没有想象中的好，用筷子会顺手些肉馅加水，酱油，白 ...
这周末试试。谢了。

[舌尖上的澳洲] 牛肉馅饼