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[舌尖上的澳洲] 求助怎样去除猪肉的味道

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发表于 2014-9-21 14:46:59 | 显示全部楼层
改吃鸡肉
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发表于 2014-9-21 15:58:08 | 显示全部楼层
去韩国肉店买试试,但也不是每个韩国肉店的肉都没有味道。我们最近才找到一家猪肉没味的,很珍惜呀~
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初入江湖

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发表于 2014-9-21 16:51:06 | 显示全部楼层
伊仕活的华人肉店没有膻味
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发表于 2014-9-21 16:57:37 | 显示全部楼层
没有阉割的公猪就味道重了, 母猪和阉割的公猪,味道不重
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初入江湖

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发表于 2014-9-21 17:39:10 | 显示全部楼层
华人店专卖母猪肉,所以不膻。
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江湖老手

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发表于 2014-9-21 18:56:13 | 显示全部楼层
肉厂买母猪肉没啥味道的
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nmm

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江湖老手

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发表于 2014-9-21 19:15:45 | 显示全部楼层
除不去,只能买不带骚味儿的猪肉,要不然真心难吃。
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发表于 2014-9-21 20:22:58 | 显示全部楼层
这个味儿的来源叫做~~~粪臭素
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新手上路

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发表于 2014-9-21 21:00:45 | 显示全部楼层
华人肉店的肉也比国内的味道重,试过几次炒肉都放弃了
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江湖老手

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发表于 2014-9-21 22:09:58 | 显示全部楼层
调料一定要放足
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