制作家乡的红枣酒酿

小四爷 · 发表于 2014-9-22 18:49:39

yaya86 发表于 2014-3-13 11:48
喜欢酒酿，不过没吃过红枣酒酿
更喜欢你头像，两只可爱的脚丫子啊~~~~~ ...
红枣,枸杞都可以做酒酿,不信你试试,比单纯的糯米更有营养

mutley_p · 发表于 2014-9-22 19:19:55

求做法

blackswan · 发表于 2014-9-22 21:52:33

请问楼主mm，红枣和枸杞，都是在酿的时候直接加进去吗？

小四爷 · 发表于 2014-9-22 23:04:07

头天晚上浸好,第二天一起蒸熟,一起拌酒曲,一起密封
So easy

Mary2013 · 发表于 2014-9-22 23:53:18

小四爷发表于 2014-3-13 12:39
头天晚上浸好,第二天一起蒸熟,一起拌酒曲,一起密封
So easy
红枣是洗净就可以用还是要另外加工一下，比如煮熟？。。。。。

小四爷 · 发表于 2014-9-23 00:29:35

Mary2013 发表于 2014-3-13 15:19
红枣是洗净就可以用还是要另外加工一下，比如煮熟？。。。。。
洗净和糯米一起蒸熟
其实只是多点材料,没有增加任何步骤,补血补气,美容养颜,姐妹们快试试吧

小四爷 · 发表于 2014-9-23 00:53:19

Mary2013 发表于 2014-3-13 15:19
红枣是洗净就可以用还是要另外加工一下，比如煮熟？。。。。。
洗净和糯米一起蒸熟
其实只是多点材料,没有增加任何步骤,补血补气,美容养颜,姐妹们快试试吧

churchman · 发表于 2014-9-23 01:50:39

小四爷的脚脚太可爱了

Mary2013 · 发表于 2014-9-23 02:44:02

小四爷发表于 2014-3-13 14:49
洗净和糯米一起蒸熟
其实只是多点材料,没有增加任何步骤,补血补气,美容养颜,姐妹们快试试吧 ...
值得一试

玎珰 · 发表于 2014-9-23 03:26:44

小四爷发表于 2014-3-13 13:39
头天晚上浸好,第二天一起蒸熟,一起拌酒曲,一起密封
So easy
酒曲在华人店卖吗

[地方小吃] 制作家乡的红枣酒酿