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楼主: lanshan

[地方小吃] 核桃蝴蝶酥,超极简单不用黄油

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江湖老手

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发表于 2014-9-25 01:57:21 | 显示全部楼层
这个好,我也收藏了,改天做做!
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发表于 2014-9-25 02:51:42 | 显示全部楼层
好吃的蝴蝶酥!
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初入江湖

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发表于 2014-9-25 03:59:38 | 显示全部楼层
这个好简单啊,收藏了,谢谢lz同问棕糖到底是什么糖?
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初入江湖

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发表于 2014-9-25 05:12:05 | 显示全部楼层
油皮是什么?
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江湖老手

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发表于 2014-9-25 06:35:35 | 显示全部楼层
看起来好简单啊
而且没有黄油,健康美味~
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江湖老手

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发表于 2014-9-25 06:52:31 | 显示全部楼层
谢谢大家。
棕糖就是红糖,brown sugar。不是raw sugar,raw sugar 一般喝咖啡用。现代人缺的是时间,所以简单为本
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江湖老手

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发表于 2014-9-25 07:43:16 | 显示全部楼层
puff pastry,我管它叫油皮
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发表于 2014-9-25 07:52:41 | 显示全部楼层
是brown sugar,not raw sugar.
没错,每次折法一样
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江湖老手

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发表于 2014-9-25 08:32:31 | 显示全部楼层
你的方法不错,等于层次多了,就能发大了。
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江湖老手

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发表于 2014-9-25 09:11:15 | 显示全部楼层
核桃我就是自己用blender 给打碎的。没有机器的话,用杆面杖杆,再剁碎也行
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