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楼主: viviancn

[舌尖上的澳洲] 教你做不同花样的面包--面包整形步骤图解

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江湖老手

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发表于 2014-9-25 06:05:33 | 显示全部楼层
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发表于 2014-9-25 06:35:53 | 显示全部楼层
很好. 但是每次我整形后, 再次醒发, 就会完全破坏了整形. 有什么好办法呢? 还是我的面太软了?
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发表于 2014-9-25 07:26:43 | 显示全部楼层
从没做过面包,不知好不好做。
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发表于 2014-9-25 08:18:46 | 显示全部楼层
原帖由 RGIA 于 2012-6-3 18:01 发表
很好. 但是每次我整形后, 再次醒发, 就会完全破坏了整形. 有什么好办法呢? 还是我的面太软了?
可能,液体少些试试。
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发表于 2014-9-25 08:56:03 | 显示全部楼层
好有食欲的样子!!!
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发表于 2014-9-25 10:25:44 | 显示全部楼层
Mark
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发表于 2015-7-3 02:39:55 | 显示全部楼层
好吧,
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