生煎包, 多久没吃啦?

xyz58

能说一下怎么煎吗？谢谢啦

emily-dd

紫丁香Spring 发表于 2014-9-15 12:11
没放冻冻，怕小朋友吃汤嘴，我也很爱灌汤包哦！
看着就馋，今天已经把积攒的肉皮拿出来解冻，决定也跟着做一次，嘿嘿

紫丁香Spring

本帖最后由 紫丁香Spring 于 2014-9-15 13:13 编辑
xyz58 发表于 2014-9-15 12:26
能说一下怎么煎吗？谢谢啦平底锅烧热，倒油，和平时炒菜差不多的量，我会放更少些，不用等油热码放做好的包子，煎一会儿，倒水，量没过包子的一半高，盖上锅盖中火大概15分钟，或直到水分收干。起锅吃！希望对你有用。

紫丁香Spring

本帖最后由 紫丁香Spring 于 2014-9-15 13:30 编辑
emily-dd 发表于 2014-9-15 12:36
看着就馋，今天已经把积攒的肉皮拿出来解冻，决定也跟着做一次，嘿嘿  ...我过段时间就会做一次，好吃啊！

xyz58

紫丁香Spring 发表于 2014-9-15 13:11
平底锅烧热，倒油，和平时炒菜差不多的量，我会放更少些，不用等油热码放做好的包子，煎一会儿，倒水，量 ...
太谢谢啦。先放油，煎一会儿，然后再放水。我是油，水一起放入，盖盖子。难怪不好吃。谢谢啦。

紫丁香Spring

xyz58 发表于 2014-9-15 13:18
太谢谢啦。先放油，煎一会儿，然后再放水。我是油，水一起放入，盖盖子。难怪不好吃。谢谢啦。 ...
不客气，做出好吃的会很开心

g1223j

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