墨尔本哪有卖好吃的油炸花生米的？

ylpn · 发表于 2014-9-25 08:54:14

ys98 发表于 2014-3-26 21:27
自己炸啊，多简单的。
自己炸容易炸焦你一般是怎么炸的？先洗一遍，冷油下锅？

babyshih · 发表于 2014-9-25 10:08:14

ylpn 发表于 2014-3-26 21:41
超市是指coles&safeway?
对

ys98 · 发表于 2014-9-25 11:22:49

ylpn 发表于 2014-3-26 21:45
自己炸容易炸焦你一般是怎么炸的？先洗一遍，冷油下锅？
洗？never。

ylpn · 发表于 2014-9-25 12:31:45

ys98 发表于 2014-3-26 21:46
洗？never。
那能不能麻烦你告知一下你炸花生米的详细步骤？先谢啦

ylpn · 发表于 2014-9-25 13:19:45

babyshih 发表于 2014-3-26 21:46
对
是beer peanuts?

白雲山民 · 发表于 2014-9-25 14:43:33

我记得有个贴说如何炸花生的，LZ站内搜

jing2008 · 发表于 2014-9-25 15:01:48

自己炸更容易啦！我老公老说特好吃，比外面的更好吃！

channel1016 · 发表于 2014-9-25 16:23:44

当然是自己炸的最好吃啦！用空气炸锅炸吧，肯定不会炸糊！我家每次都是用空气炸锅炸的。
第一次炸的时候你拿不准时间和温度的话，可以少设置点，然后过会就查看下就好了

astina · 发表于 2014-9-25 17:14:31

小火冷油是关键，炸得变色了捞出来，之后余热还会让花生继续熟一点，放凉了吃就脆了。如果都裂开了再捞，余热会让花生焦掉。炸几次就找到感觉了。

ys98 · 发表于 2014-9-25 17:45:47

ylpn 发表于 2014-3-26 21:47
那能不能麻烦你告知一下你炸花生米的详细步骤？先谢啦
参见19楼

[舌尖上的澳洲] 墨尔本哪有卖好吃的油炸花生米的？