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楼主: 胡须康

[地方小吃] 不辞劳苦,不怕麻烦,就为了一碗辣油小馄饨。43楼 包馄饨手法 93楼完美Beta版

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江湖老手

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发表于 2014-9-25 19:36:58 | 显示全部楼层
自家做的馄饨最香不过!!!
搞的我也想弄一碗来解解馋了~~
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发表于 2014-9-25 21:26:35 | 显示全部楼层
原帖由 edith921 于 2011-10-17 13:59 发表
lz要的是比现成的馄饨皮薄一半以上的皮,你们误会了 我想也是。外面现成的馄饨皮的确不够薄,对我这种懒人来说还OK,但对要求高的人来说应是不合格的。 不过我原来想都用到压面机了,肯定是自己和面了,原来误会了。 欠楼主白条呀![ 本帖最后由 猪小妹 于 2011-10-17 14:05 编辑 ]
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发表于 2014-9-25 22:34:10 | 显示全部楼层
lz买来现成的皮,再加工压更薄了一些。我正在忽悠lz自己和面压呢
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发表于 2014-9-25 23:22:21 | 显示全部楼层
我最近都吃婆婆做的现成的馄饨,不羡慕康妈!那个辣油再来点呀,不够红
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发表于 2014-9-26 00:03:37 | 显示全部楼层
晒幸福的来了,谁给拖出去!
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发表于 2014-9-26 00:46:21 | 显示全部楼层
原帖由 鱼羊鲜 于 2011-10-17 13:57 发表
华人超市都有的吧,ade都有,其他城市肯定有,找找吧
那种什么全蛋皮 就是黄色的,还有普通的白色的 那是用来做菜肉馅大馄饨的
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发表于 2014-9-26 01:05:57 | 显示全部楼层
How to cook 馄饨?After it is boiling, how many time water should be added ?
Thanks.
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发表于 2014-9-26 02:37:02 | 显示全部楼层
lz,coles的free range pork有腥臊味吗?
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lzy

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发表于 2014-9-26 03:14:16 | 显示全部楼层
红油是有点少
馄饨肯定很好吃
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