大头怀念的北京小吃（五）－－幼滑豌豆黄

astina · 发表于 2014-9-25 17:59:55

这个...没吃过,是不是有些象绿豆糕?

datou2z · 发表于 2014-9-25 19:11:19

原帖由 hattie 于 2007-12-19 20:33 发表我好像好多年都没有吃过豌豆黄了。
想吃了，一会去买一点。我嫉妒你！

美讶 · 发表于 2014-9-25 19:30:27

头，不怕，她这是故意的！第一次去北京就吃过豌豆黄，喜欢的

我爱猫 · 发表于 2014-9-25 20:44:06

“我我死或扣屎都有”这个名字翻译的好。。。

hattie · 发表于 2014-9-25 21:48:23

原帖由美讶于 2007-12-19 20:36 发表
头，不怕，她这是故意的！第一次去北京就吃过豌豆黄，喜欢的这话说得大头，说，有啥北京你想吃的，我春节回去代给你

datou2z · 发表于 2014-9-25 22:26:18

原帖由 astina 于 2007-12-19 20:35 发表
这个...没吃过,是不是有些象绿豆糕? 绿豆糕是干的，这个是湿的。

黑黑 · 发表于 2014-9-25 22:36:18

豌豆黄出场喽。可惜没吃过馋不到偶。

astina · 发表于 2014-9-25 23:45:09

原帖由黑黑于 2007-12-19 20:39 发表
豌豆黄出场喽。可惜没吃过馋不到偶。是啊,我发现没吃过,没感性认识的,不容易流口水-- 也算精神胜利法吧

hattie · 发表于 2014-9-26 00:59:02

色泽浅黄、细腻、纯净，入口即化，味道香甜，清凉爽口。因慈禧喜食而出名。有诗称赞豌豆黄:“从来食物属燕京,豌豆黄儿久着名。大头二子可以整一个
北京十三绝小吃专集了

紫雪花 · 发表于 2014-9-26 01:35:38

呵呵.......datou也做了豌豆黄?去年我拿豌豆黄做了冰皮月饼的馅.

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