鲜肉月饼

jogger · 发表于 2014-10-2 11:57:37

请问麦牙糖哪边有的卖呀
面包机是那种专门烤面包用的机器吗，用搅拌机的效果如何呢

iceland · 发表于 2014-10-2 13:28:47

麦芽糖华人店就有我没用面包机纯手工制作

jogger · 发表于 2014-10-2 14:01:08

月饼当中，最喜欢的就是鲜肉月饼了，要乘热的吃，那口水啊。。。。。。。。。。

小兔子乖乖 · 发表于 2014-10-2 14:44:16

中秋临近祝大家节日快乐

竹马卿玫 · 发表于 2014-10-2 15:24:02

澳洲的tx太有才了！！！

jogger · 发表于 2014-10-2 16:35:41

"熟猪油"能不能用菜油或者黄油代替啊？不然还要去搞肥肉来熬猪油呢
再弱弱地问一下，瑞士卷是怎么个卷法的啊？

linjun70 · 发表于 2014-10-2 17:30:36

可以用菜油就是做出来的没有用猪油来得酥鲜肉月饼做得好不好，最关键的就是外面一层酥皮
瑞士卷就是像蛋糕卷具体做法可参照紫雪花MM瑞士卷的帖子

jogger · 发表于 2014-10-2 18:41:31

想念上海淮海路上的鲜肉月饼，原来是高桥食品商店的最有名，现在是长春食品商店了。

wombat · 发表于 2014-10-2 19:28:22

我prefer老大房的鲜肉月饼

涯涯 · 发表于 2014-10-2 20:43:45

明天中秋啦.祝大家节日快乐.

[舌尖上的澳洲] 鲜肉月饼