Parramatta 王子酒楼

紫雪花 · 发表于 2014-10-3 02:19:44

原帖由 zn7726 于 2009-3-10 16:34 发表
问个题外话. mud crab一定要买活的吗? 上次去flamington的market买菜, 看到有卖的, 才10刀. 问了卖的人(打工的华人), 人家话里有话得说, "那都是死的". 广东人是不吃死的.........

zn7726 · 发表于 2014-10-3 03:38:24

谢雪花.
我不是广东人, 问下, 死了的还好吃吗

紫雪花 · 发表于 2014-10-3 04:03:52

原帖由 zn7726 于 2009-3-10 16:43 发表
谢雪花.
我不是广东人, 问下, 死了的还好吃吗死的跟活得差远了.........好像死的还会有些毒素...

sakesake · 发表于 2014-10-3 05:04:55

河蟹死了不能吃了有毒素,海蟹好象可以吃的.

zn7726 · 发表于 2014-10-3 06:05:35

好像死的还会有些毒素...原来那位是我的救命恩人呀 ~~~

adige · 发表于 2014-10-3 06:11:00

我昨天去吃，蟹不够肥，做得太咸。不过这个价钱配这个质量还过得去。

紫雪花 · 发表于 2014-10-3 06:55:18

原帖由 adige 于 2009-3-10 17:04 发表
我昨天去吃，蟹不够肥，做得太咸。不过这个价钱配这个质量还过得去。蟹一定要挑大的老水的,
我那天2只蟹就有差不多3公斤重....肉很多啊
那天的姜葱蟹倒不会很咸还好啦
不知粉丝蟹煲如何?
是在不行就清蒸..................

我要从南走到北 · 发表于 2014-10-3 07:42:50

春节时候有过大龙虾50/KG，比有些地方生的还便宜，肉姜葱壳滚粥，味道不错。就是有味精，我们一家人都不喜欢味精，当时没怎么吃出来，回去感觉口渴要喝不少水。以上文本借助www.InputKing.com在线中文输入法输入

deepdeepsea · 发表于 2014-10-3 08:41:49

原帖由紫雪花于 2009-3-10 16:29 发表肉质很老水,很好..........
比鱼店卖的还便宜..........
我还想去吃啊......... 什么叫老水啊？

紫雪花 · 发表于 2014-10-3 09:04:30

原帖由 deepdeepsea 于 2009-3-10 18:17 发表什么叫老水啊？就是说蟹的年级比较大,肉就会比较结实,那就好吃了

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