香肠来咯！第一次做的自己感觉还不错

xhioanog · 发表于 2014-10-4 00:39:17

利害

lq0310 · 发表于 2014-10-4 02:08:12

oonie 发表于 2014-5-26 15:55
好棒
小心龟龟偷吃
切肉的时候她一直在旁边喵喵喵，
装上以后她好像就没有兴趣了。
还好没兴趣，不然我还得要时刻守护我的香肠

lq0310 · 发表于 2014-10-4 02:36:20

grove 发表于 2014-5-26 15:43
求做法
我是偷懒直接用的国内带来的香肠调料。所以就是卖肉回来切片（这个是个体力活，我切了3公斤的），然后加上调料，腌几个小时就可以装了。买好的肠衣用水冲一下就可以用了。

lq0310 · 发表于 2014-10-4 03:02:51

众禾土生发表于 2014-5-26 16:37
厉害，从未有勇气尝试的路过
我也是犹豫了好几年了，这次带回了调料终于是下决心做了。完了觉得就是体力活，特别是切肉，其它的吧真心不难。

lq0310 · 发表于 2014-10-4 03:36:45

mjyang 发表于 2014-5-26 16:42
楼主，您的肠衣在哪里买的？
肠衣就在肉店啊，当时去的时候没有，人家当成打电话给我定的，第二天就去拿了。
买了10刀的，估计只用了三分之一，其它的撒盐放冰箱了，下次继续

lq0310 · 发表于 2014-10-4 05:49:10

luola 发表于 2014-5-26 16:18
厉害啊
谢谢

lq0310 · 发表于 2014-10-4 06:15:56

xhioanog 发表于 2014-5-26 16:43
利害
谢谢

aladdin_lamp · 发表于 2014-10-4 07:54:02

lq0310 发表于 2014-5-26 16:56
肠衣就在肉店啊，当时去的时候没有，人家当成打电话给我定的，第二天就去拿了。
买了10刀的，估计只用了 ...
喂么我买的肠衣这么贵？
一个8刀，我买了5个，40刀呢

mjyang · 发表于 2014-10-4 09:17:00

lq0310 发表于 2014-5-26 17:56
肠衣就在肉店啊，当时去的时候没有，人家当成打电话给我定的，第二天就去拿了。
买了10刀的，估计只用了 ...
再麻烦问一下，是华人肉店吗？boxhill的肉店？

卡落琳0000 · 发表于 2014-10-4 10:12:50

去年的肠衣还在冰箱里

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