清蒸Mahi Mahi

oonie · 发表于 2014-10-4 18:46:56

本帖最后由 oonie 于 2014-3-11 10:33 编辑
datou2z 发表于 2014-3-10 15:15
不知道为什么，一看到这种梭型的鱼，我就觉得很腥～一点也不腥，不要被他的外貌骗了这是价格性高的鱼，挺好吃的，大头版主下次可以尝尝看

160 · 发表于 2014-10-4 19:09:27

oonie 发表于 2014-3-10 16:21
只能说大家的口味不同吧！我觉得好好吃啊！都可以打进我最爱的鱼前三名了 ...
非也，大概1-2個月前，一對QLD的母女去了bali好像就是吃了這種魚去世了。她們屍體運回澳洲後的autopsy結果也沒公開，但是提到了這個魚。

oonie · 发表于 2014-10-4 20:18:27

160 发表于 2014-3-10 15:29
非也，大概1-2個月前，一對QLD的母女去了bali好像就是吃了這種魚去世了。她們屍體運回澳洲後的autopsy結 ...
一般超过10kg的鱼最好都不要吃，容易有雪茄毒，尤其是热带的鱼类

deen · 发表于 2014-10-4 20:42:24

看着好，但没用啊，又不能吃。

oonie · 发表于 2014-10-4 21:52:56

160 发表于 2014-3-10 15:29
非也，大概1-2個月前，一對QLD的母女去了bali好像就是吃了這種魚去世了。她們屍體運回澳洲後的autopsy結 ...
好可怕啊！刚搜了一下，说是可能因為鱼腐坏致积聚过多组织胺而產生毒素，导致2名死者出现过敏反应，但餐厅当时也有其他客人吃了，那些人没有不适，到底怎样了

Mary2013 · 发表于 2014-10-4 23:13:23

越往下看越不敢吃了

oonie · 发表于 2014-10-5 00:09:22

Mary2013 发表于 2014-3-10 15:52
越往下看越不敢吃了
就是啊！虽然鱼有毒的机会本来就很微，但是看得我也害怕了，本来是想分享吃后感的

kevin_m · 发表于 2014-10-5 01:35:20

看了标题高高兴兴进来看了头三楼差点流口水看完回复，庆幸没吃这种鱼，估计以后也不会吃

160 · 发表于 2014-10-5 01:46:53

oonie 发表于 2014-3-10 17:03
就是啊！虽然鱼有毒的机会本来就很微，但是看得我也害怕了，本来是想分享吃后感的 ...
嚇着lz了，不好意思。應該不用過於擔心的。bali的衛生條件本來就不好，而且可憐的那對母女本身有哮喘（不知道對當時的過敏有沒有加促的影響）。不過體積過大的海魚一次還是不適宜攝入太多。

oonie · 发表于 2014-10-5 02:02:11

deen 发表于 2014-3-10 15:40
看着好，但没用啊，又不能吃。
去fish market买
我也不知道下次什麼时候可以再吃上，这鱼可遇不可求。

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