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楼主: babyg428

[地方小吃] 新人報道，都是馬來菜，大家給點建議！

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deen

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江湖老手

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发表于 2014-10-6 11:06:03 | 显示全部楼层
不错，有水平。
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babyg428

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发表于 2014-10-6 12:41:52 | 显示全部楼层
jennifer201312 发表于 2014-3-1 13:03
這個雞做的像是butter chicken，椰醬飯少了小魚乾、sambal chilli ，satay chicken 的satay sauce 呢？samb ...
谢谢你的建议！会继续努力的！sauce 忘拍了，小鱼干没买到，你知道哪里有买？
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cohlear

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发表于 2014-10-6 13:34:09 | 显示全部楼层
求咖喱鸡的做法
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mickeymickey

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江湖老手

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发表于 2014-10-6 14:30:45 | 显示全部楼层
peanut 发表于 2014-3-1 09:42
好好吃的样子啊！咖喱鸡，nasi lemak，sambal虾，satay！
你也做一个秀一下吧
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sunnykelly

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江湖老手

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发表于 2014-10-6 17:38:50 | 显示全部楼层
真好啊。
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pinezz

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发表于 2014-10-6 17:52:37 | 显示全部楼层
babyg428 发表于 2014-3-1 13:17
谢谢你的建议！会继续努力的！sauce 忘拍了，小鱼干没买到，你知道哪里有买？ ...
Ikan bilis?华人超市有！
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sheryllulu

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发表于 2014-10-6 19:09:49 | 显示全部楼层
学习了
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ManUnited

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江湖老手

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发表于 2014-10-6 20:10:35 | 显示全部楼层
楼主马来华人？
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babyg428

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发表于 2014-10-6 21:54:23 | 显示全部楼层
adige 发表于 2014-3-1 12:52
Sambel虾麻烦也上个做法，谢谢
我在華人店買的sambal醬，一個洋蔥，老虎蝦去頭，留尾巴，
然後從背面花開去腸，熱油把洋蔥炒軟，放蝦，sambal醬一起炒熟就可以了！
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babyg428

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发表于 2014-10-6 22:14:31 | 显示全部楼层
manunited 发表于 2014-3-1 23:14
楼主马来华人？
不是，樓主是上海人，這個也是學著做的
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