都来看看我这成功的水煎包吧，保证你有所感悟

melinana · 发表于 2014-10-6 16:11:19

zxie8 发表于 2014-7-6 13:19
对啊，正在想中午吃什么呢，呵呵
我其实想吃牛腩面了，放点九层塔和绿豆芽，香浓的汤头，软烂的牛腩，筋道的手擀面。。。

xyz58 · 发表于 2014-10-6 16:40:56

请说一下怎么煎的。先放水，还是先放油？谢谢

melinana · 发表于 2014-10-6 18:04:21

xyz58 发表于 2014-7-6 15:04
请说一下怎么煎的。先放水，还是先放油？谢谢
先放油把底部煎的黄黄的
然后放入加了一勺面粉的面糊水
基本上一平底锅的包子放一小碗面糊水

xyz58 · 发表于 2014-10-6 18:49:56

谢谢。要盖盖子吗？

melinana · 发表于 2014-10-6 19:13:55

xyz58 发表于 2014-7-6 15:09
谢谢。要盖盖子吗？
嗯加了水之后盖上等快干的时候打开

heartsuger · 发表于 2014-10-6 20:09:58

看着真有食欲，楼主文采真好！每个成功的背后都有很多艰辛的过去！

QAZWSX3 · 发表于 2014-10-6 21:18:03

太厉害了

QAZWSX3 · 发表于 2014-10-6 22:46:41

太厉害了

渔妇 · 发表于 2014-10-7 00:03:29

真好
不能随随便便成功。
我不随便，也没成功

猫的想法 · 发表于 2014-10-7 02:07:52

口水

[舌尖上的澳洲] 都来看看我这成功的水煎包吧，保证你有所感悟