正宗川味腊肠

yacon · 发表于 2014-10-8 03:46:55

肠衣也是从国内带来的么？

rongerchen · 发表于 2014-10-8 05:18:38

同问肠衣阿，可是香肠好像广味的好吃
强啊

alieen · 发表于 2014-10-8 06:29:38

肠衣在华人肉店就可以买到，你要问店员。8刀一根，可以灌5KG肉。要做的同学们赶快，不然天气暖和了做了会坏。我这是做的第二批，第一批还有腊肉已被吃光了。
回LS，广味也好吃，不过俺还是喜欢川味的。

audittoo · 发表于 2014-10-8 06:40:44

问楼主,不然你多做些开个网上小生意吧,我坚决支持你哦! 先问问是不是在mel, 很想吃,可不想在外面买那种现成的,觉得没保障.

小雨林 · 发表于 2014-10-8 07:08:22

我曾经在华人肉店问过肠衣,他们说没有,还很奇怪得看看我,好尴尬呢.(我在悉尼).

alieen · 发表于 2014-10-8 07:38:20

我也是在悉尼，开车到Auburn买的，那里的肉肉较新鲜。我当时问有没有做香肠用的猪小肠，店员都不知道，后来老板在，说澳没有猪小肠卖，只有人工肠衣，所以就买回来试试，结果不错，省得洗了。

bluesummer · 发表于 2014-10-8 08:43:29

原帖由 audittoo 于 2008-7-15 16:40 发表
问楼主,不然你多做些开个网上小生意吧,我坚决支持你哦! 先问问是不是在mel, 很想吃,可不想在外面买那种现成的,觉得没保障.
支持~~~

big_beast · 发表于 2014-10-8 10:08:15

俺也要做香肠~~~~

alexlin · 发表于 2014-10-8 10:46:09

大胸先去发掘发掘猫本的肠衣吧！

big_beast · 发表于 2014-10-8 11:46:56

嗯……等俺哪天痛下决心再说吧-_-b

[地方小吃] 正宗川味腊肠