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楼主: 小白的熊猫

[原创作品] 熊猫厨房--熊猫家的家常午餐又回来咯~~~~~+甜品

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江湖老手

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发表于 2014-10-8 03:43:06 | 显示全部楼层
厉害!
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初入江湖

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发表于 2014-10-8 04:45:07 | 显示全部楼层
楼主厉害,菜品很好啊请问那个油爆笋怎么做的?我做的总是有涩味
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江湖老手

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发表于 2014-10-8 05:45:58 | 显示全部楼层
自卑
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江湖老手

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发表于 2014-10-8 06:39:10 | 显示全部楼层
太牛啦
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发表于 2014-10-8 07:05:08 | 显示全部楼层
有时候不知道做什么菜的时候,看了贴就特别有灵感。
感谢楼主
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发表于 2014-10-8 08:09:06 | 显示全部楼层
很有家的味道的菜阿!喜欢!
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江湖老手

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发表于 2014-10-8 09:41:58 | 显示全部楼层
你想要馋si我啦!
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发表于 2014-10-8 10:54:58 | 显示全部楼层
本帖最后由 小白的熊猫 于 2014-4-6 23:31 编辑
有有 发表于 2014-4-6 18:43
楼主厉害,菜品很好啊请问那个油爆笋怎么做的?我做的总是有涩味 ...买的冰冻笋尖,化冰切块,锅里放适量油,把笋尖放进去翻炒,直到把笋的水份炒干(这步是去处冰冻笋的雪柜味),加生抽,老抽,糖,高汤(没有高汤,用清水也行),大火烧开,,中火收汁,起锅前加点葱花!
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发表于 2014-10-8 12:17:33 | 显示全部楼层
lostbf 发表于 2014-4-6 18:28
厉害!
过奖~~
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发表于 2014-10-8 13:09:35 | 显示全部楼层
teiyuau 发表于 2014-4-6 18:47
自卑
姐干嘛自卑啊,你会的可比我多多了啊~
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