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楼主: dabu730

[地方小吃] 墨村煮妇手记----自制牛轧糖

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Andyboy

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初入江湖

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发表于 2014-10-9 09:14:16 | 显示全部楼层
厉害
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chesecake

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江湖老手

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发表于 2014-10-9 10:38:20 | 显示全部楼层
这是简易版的牛扎糖，口感稍有不同，对于要吃稍微硬点的童鞋还是要传统版的做法，但那个就比较困难点，要熬麦芽糖，温度要控制的非常精准才行
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卡落琳0000

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江湖老手

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发表于 2014-10-9 11:36:01 | 显示全部楼层
太棒了
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maggie2605

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发表于 2014-10-9 12:43:41 | 显示全部楼层
Mark
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后太史生

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发表于 2014-10-9 12:54:17 | 显示全部楼层
    求传统做法的方子。
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joeyjms

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江湖老手

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发表于 2015-11-18 02:08:49 | 显示全部楼层
好吧,
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