悉尼哪里有卖北方元宵的，就是那种煮出来也是很硬的，有咬头的？？

Janet · 发表于 2014-10-9 11:37:03

那可是要摇不短时间的啊，嗬嗬，买元宵的都是用大锅摇的，快一点点。其实我们也不是真的多想吃，就是对家的一种向往而已，是么？

datou2z · 发表于 2014-10-9 12:04:28

元宵是把馅在糯米面里摇出来的；汤圆是先把面和好，再把馅包进去的。
北方人觉得汤圆不够粘，南方人也不理解为什么北方人会喜欢喝那么稠的汤里煮出来的元宵
南北文化不同，相同的东西作出不同的东西。。。自己动手的念头刚刚被lg又一次无情的泼了凉水~~

tracy99 · 发表于 2014-10-9 13:14:58

原帖由 datou2z 于 2007-3-2 23:59 发表
元宵是把馅在糯米面里摇出来的；汤圆是先把面和好，再把馅包进去的。
北方人觉得汤圆不够粘，南方人也不理解为什么北方人会喜欢喝那么稠的汤里煮出来的元宵
南北文化不同，相同的东西作出不同的东西。。。自 ... 呵呵, 還是第一次聽到這個說法呢. 我用愛廚的方子做的黑芝麻湯圓很好吃呢! BTW, 我家是南方的, 一直都是包湯圓, 但是都叫元宵 :)

suosuo · 发表于 2014-10-9 13:40:07

原帖由 Janet 于 2007-3-3 12:34 发表呵呵, 還是第一次聽到這個說法呢. 我用愛廚的方子做的黑芝麻湯圓很好吃呢! BTW, 我家是南方的, 一直都是包湯圓, 但是都叫元宵 :) 楼上的就是根本不知道北方的元宵是什么东西了，呵呵，元宵和汤圆是两种东西，没吃过哈。

zoe2130 · 发表于 2015-9-8 04:43:58

好吧,

[舌尖上的澳洲] 悉尼哪里有卖北方元宵的，就是那种煮出来也是很硬的，有咬头的？？

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