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楼主: milkzhan

[原创作品] 大家能推荐几款孩子爱吃又好做的牛羊肉菜吗?

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发表于 2014-10-13 01:02:53 | 显示全部楼层
我家小朋友喜欢涮羊肉烤肉串煎牛排
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发表于 2014-10-13 01:23:28 | 显示全部楼层
现在的鸡生长时间短是因为多年的改良和育种,还有集中饲养的饲料比散养鸡的吃食更有营养啦,激素的问题不用太担心。外面的食物高脂肪高糖,容易导致性早熟和肥胖
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发表于 2014-10-13 03:00:47 | 显示全部楼层
milkzhan 发表于 2014-7-15 15:40
我们小时候吃的鸡生长期要好几年,现在的鸡不到2个月就成熟了,所以比较担心激素问题。外面的油炸食品比 ...
有slow cooked 成品的
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发表于 2014-10-13 03:15:23 | 显示全部楼层
WWS有一种slow cooked beef rib,烤箱一烤,跟pancake on the rocks 的牛排味道差不多,可惜每次去不一定有。
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发表于 2014-10-13 04:37:54 | 显示全部楼层
牛肉的话
炒牛柳……一般的孩子都爱吃,狠嫩的
要不就煮牛排了……煎完要是觉得有血水,切成小块放上调料锅里回一下,一两分钟的事,就百分百熟了
卤牛腱
烤的话,俺觉得难度挺大,估计得两边先煎煎,再去烤,要不汁水都跑光了……全剩渣子了-_-b
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发表于 2014-10-13 05:43:06 | 显示全部楼层
小羊排(lamb cutlets), 放点盐和胡椒,不放油, 两面各煎2-3分钟,简单好吃, 宝宝很喜欢
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发表于 2014-10-13 06:54:34 | 显示全部楼层
牛肉+土豆+西红柿,类似罗宋汤的做法,但是熬到收汁
老公和儿子的最爱
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江湖老手

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发表于 2014-10-13 08:16:02 | 显示全部楼层
aquarianw 发表于 2014-7-15 16:53
小羊排(lamb cutlets), 放点盐和胡椒,不放油, 两面各煎2-3分钟,简单好吃, 宝宝很喜欢 ...
我家的也爱这个
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发表于 2014-10-13 09:42:53 | 显示全部楼层
它似蜜    甜的羊肉呦 小朋友都喜欢。
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发表于 2014-10-13 10:34:05 | 显示全部楼层
nuggets, 鸡条,鸡米花等半成品这些是最不好的。。。很多都是用鸡的脖子啊,还有有些鸡(其实工厂里很多鸡都有肿瘤)有肿瘤啦。那就肿瘤也割下来和其他杂碎绞在一起,制作成的。。。lz啊。。你如果食品上比较挑剔一点就不能偷懒了,最好自己养鸡,另外美食版那么多牛羊肉菜lz也可以学,孩子不爱吃可能是lz的厨技还没有恋出来,那就你做出来了不好吃就自己吃,多吃几次就找到感觉了。
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