大家有没有发现现在很难买到纯butter的spread了

Dark_Blue · 发表于 2014-10-15 06:36:08

尹小雅发表于 2014-8-12 00:04
同问，纯butter不就是butter吗，还能做spread? 冷藏情况下很硬怎么涂啊
我说'spread'的意思就是盒装，软硬无所谓。

Dark_Blue · 发表于 2014-10-15 06:41:26

大小可爱发表于 2014-8-12 06:49
记得有一种新西兰产的盒子装的是说纯butter的
是，有。凤毛麟角了已经。尤其是很多盒上面写的butter,仔细看ingredient才知道只有少部分butter

Dark_Blue · 发表于 2014-10-15 07:04:15

wellye 发表于 2014-8-12 06:57
我一直吃mainland 上面写的是pure butter 味道比其他好吃
我买的就这个

Dark_Blue · 发表于 2014-10-15 08:37:58

yuanyuanfish 发表于 2014-8-11 23:38
追求味道还是用纯butter砖吧，能spread的都是加东西的
恩，在家吃面包的时候，都是用butter砖做面包，也省得涂了。butter砖真心好吃，甭管啥牌子。

Little_Dreamer · 发表于 2014-10-15 09:55:19

spread taste no good.

sherlock · 发表于 2014-10-15 10:51:47

看了我们买的west star，34%+的vegetable oil，就是植物油？有啥问题？

索小小 · 发表于 2014-10-15 11:00:50

sherlock 发表于 2014-8-13 19:45
看了我们买的west star，34%+的vegetable oil，就是植物油？有啥问题？
也就是反式脂肪酸的担心而已。其实没啥的。正宗黄油是很贵的。

sherlock · 发表于 2014-10-15 11:58:41

索小小发表于 2014-8-14 15:31
也就是反式脂肪酸的担心而已。其实没啥的。正宗黄油是很贵的。
也不是所有的植物油都是反式脂肪酸的吧

ziyu03 · 发表于 2014-10-15 13:21:01

把Butter砖放在室温下就好了，这些butter dish就是做这个用的啊。

索小小 · 发表于 2014-10-15 14:04:49

sherlock 发表于 2014-8-14 15:34
也不是所有的植物油都是反式脂肪酸的吧
对。还是含量问题。看这里的说明
http://www.guokr.com/article/1024/

[地方小吃] 大家有没有发现现在很难买到纯butter的spread了