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楼主: 圈圈卷卷

[舌尖上的澳洲] 第一次包韭菜鸡蛋包子 它们都笑了...

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江湖老手

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发表于 2014-10-17 20:26:48 | 显示全部楼层
landwhelen 发表于 2014-9-7 14:38
谁说看相不好,挺好的。只要没掉出馅儿就好。包成这样已经很不错了。
好吃就行。多包几次就会好看了。 ...
有几个还行没开口 谢谢鼓励~
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发表于 2014-10-17 21:19:32 | 显示全部楼层
dumbo 发表于 2014-9-7 14:42
不过要是饺子 她们还真的绷着 不能笑  包子面发的真好啊 我做的总是不理想  ...
哈哈 发面可是面包机自动发的 我直接拿出来揉几下就包了...
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发表于 2014-10-17 22:18:17 | 显示全部楼层
圈圈卷卷 发表于 2014-9-7 14:49
哈哈 发面可是面包机自动发的 我直接拿出来揉几下就包了...
面包机这么好啊 我用手发面 蒸之前看面发的挺好的 蒸熟后 完全就不是那么回事了
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发表于 2014-10-17 23:19:12 | 显示全部楼层
dumbo 发表于 2014-9-7 14:53
面包机这么好啊 我用手发面 蒸之前看面发的挺好的 蒸熟后 完全就不是那么回事了 ...
别人传授的经验是 关火以后过3分钟在掀开盖子 这样包子不会塌
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发表于 2014-10-18 00:03:21 | 显示全部楼层
圈圈卷卷 发表于 2014-9-7 14:59
别人传授的经验是 关火以后过3分钟在掀开盖子 这样包子不会塌
谢谢 我下一次试试
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发表于 2014-10-18 00:50:38 | 显示全部楼层
圈圈卷卷 发表于 2014-9-7 14:23
本来准备看的 家里网速不给力 就自己琢磨出这个样子来...现在发愁失败的作品如何处理.... ...
平底锅放油立刻变煎包啊,金黄香脆的底配上香喷喷松软的馅,那叫一个字:绝配
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发表于 2014-10-18 01:36:38 | 显示全部楼层
圈圈卷卷 发表于 2014-9-7 14:39
包饺子擀皮擀得手疼...懒人又馋 没救了...
me too
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江湖老手

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发表于 2014-10-18 01:57:23 | 显示全部楼层
就猜是裂开了嘴。。。。
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发表于 2014-10-18 02:41:03 | 显示全部楼层
emily-dd 发表于 2014-9-7 15:08
平底锅放油立刻变煎包啊,金黄香脆的底配上香喷喷松软的馅,那叫一个字:绝配  ...
这么大的包子貌似做煎包有点怪 哈哈
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初入江湖

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发表于 2014-10-18 02:50:02 | 显示全部楼层
已经很好了!
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