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楼主: sunnykelly

[舌尖上的澳洲] 买的柿子要放多久才能吃?

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江湖老手

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发表于 2014-10-19 04:38:33 | 显示全部楼层
和平果放一起,两天就可以变软了.
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江湖老手

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发表于 2014-10-19 04:56:30 | 显示全部楼层
硬的也挺好吃的
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发表于 2014-10-19 05:57:17 | 显示全部楼层
stmimi 发表于 2014-7-14 15:13
和平果放一起,两天就可以变软了.
你确定?
这里柿子好像就是硬的,有次放了一个月都那样
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初入江湖

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发表于 2014-10-19 06:44:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 唯_月 于 2014-7-14 15:24 编辑
至尊小熊猫 发表于 2014-7-14 14:18
我从小就吃硬柿子和软柿子,所以我一直以为是两个品种 = =
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发表于 2014-10-19 06:55:43 | 显示全部楼层
确实是两个不同的品种。
我们广东把软的叫红柿子,硬的叫水柿,水柿生的时候很涩,需要泡石灰水脱涩,然后就很脆很甜了。澳洲的柿子是甜柿,口感味道类似于水柿,但又不用泡石灰水来脱涩,直接熟了就可以吃。
本来就是硬的,不必等放软,很清甜好吃的
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江湖老手

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发表于 2014-10-19 07:46:01 | 显示全部楼层
都喜欢。都很好吃。话说从不削皮的
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发表于 2014-10-19 08:21:01 | 显示全部楼层
cindyyanjie 发表于 2014-7-14 15:17
你确定?
这里柿子好像就是硬的,有次放了一个月都那样
我是放在平果袋子里,两天就软了.  澳洲的硬柿子还没吃过.
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发表于 2014-10-19 08:52:02 | 显示全部楼层
硬柿子 is quite nice
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初入江湖

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发表于 2014-10-19 10:24:46 | 显示全部楼层
我觉得把这儿的柿子放软了吃简直是暴殄天物
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发表于 2014-10-19 10:31:29 | 显示全部楼层
取决于是什么品种。涩柿子可以和苹果、香蕉一类易腐烂的水果放在一起,这样会很快变软,会很好吃。不涩的柿子可以直接吃,很脆。
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